Национальные блюда
В разделе «Национальные блюда» находятся большое количество пошаговых кулинарных рецептов с фото по приготовлению национальных блюд различных стран мира. Практически у каждой страны и каждого народа имеется множество уникальных особенностей и секретов по приготовлению тех или иных блюд. В основном эти отличия связаны с культурой, обычаями, праздниками, религиозными особенностями, а также с климатом и географическим положением конкретной страны. Так, например, страны, расположенные у морей и океанов, отличаются обилием кулинарных рецептов рыбных блюд и блюд с всевозможными морепродуктами, а особенности религии некоторых народов вообще запрещают употреблять в пищу некоторые виды мяса. В рубрике «Национальные блюда» вы найдете оригинальные рецепты национальных кухонь различных стран мира. К каждому рецепту прилагается фото готового блюда, а также фотографии к пошаговому описанию процесса приготовления. Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита!
Осьминог по-лигурийски
Осьминоги свежие небольшие, бульон овощной, оливки зеленые, перец сладкий, лук репчатый, чеснок, масло оливковое, уксус, лавровый лист, тмин.
- Вторые блюда
- Блюда из морепродуктов
- Рейтинг: 2.5/2
Каравай свадебный
Мука пшеничная, молоко, масло сливочное, яйца, сахар, дрожжи, соль, яйцо.
Мясо духовое
Мякоть баранины (или свинины, или говядины), картофель, лук репчатый, морковь, тыква, томатное пюре, корень петрушки, масло растительное или топленое, пшеничная мука, зелень, специи.
- Вторые блюда
- Из мяса
- Рейтинг: 1.5/2
Тирамису
Печенье Савоярди, кофе Эспрессо, коньяк, сыр Маскарпоне, яйцо куриное, сахарная пудра, сливки 35%, какао порошок, ликёр Бейлис.
- Десерты
- Десерты из сыра
- Автор: Алексей Акимов
- Рейтинг: 0.0/0
Котлеты по-белорусски
Куриное филе с косточкой от крыла, печень говяжья, яйцо, масло сливочное, лук репчатый, сметана, сухари панировочные, масло сливочное (для обжаривания), зелень, овощи для украшения, соль.
- Вторые блюда
- Из курицы
- Рейтинг: 0.0/0
Жаренка по-белорусски
Говядина, картофель, морковь, лук репчатый, сало шпик, жир, грибы свежие, мука пшеничная, томатная паста, сметана, зелень, соль.
- Вторые блюда
- Из говядины
- Рейтинг: 5.0/1
Борщ белорусский
Кости от ветчины, говядина, сосиски, свекла, картофель, морковь, лук репчатый, корень петрушки, томатная паста, жир свиной, мука пшеничная, сахар, уксус 6%, сметана, зелень, специи.
- Супы и бульоны
- Борщ
- Рейтинг: 0.0/0
Суп рыбный по-гречески
Филе окуня, филе морского ерша, филе морского петуха, сладкий перец, помидоры, лук репчатый, яйцо, масло оливковое, соль, красный молотый перец.
- Супы и бульоны
- Супы из морепродуктов
- Рейтинг: 3.5/2
Папарделли с говядиной
Макароны папарделле, говядина филе, томатная паста, масло оливковое, сыр твердый, эстрагон, соль, перец, специи.
- Вторые блюда
- Из муки и мучных изделий
- Рейтинг: 3.7/3
Котлета по-киевски
Куриное филе, яйцо, масло сливочное, масло топленое, сухари панировочные, соль, перец.
- Вторые блюда
- Из курицы
- Рейтинг: 0.0/0
Суп байский
Перепелки, лук репчатый, морковь, картофель, горох сухой, чеснок, уксус, зелень укропа, соль, красный и черный молотый перец.
- Супы и бульоны
- Мясные супы
- Рейтинг: 0.0/0
Пирог яблочный
Мука пшеничная, маргарин, сметана, яйца, яблоки, сахар, сода пищевая, уксус 3%-й, корица молотая, сахарная пудра.
Кулебяка с семгой и грибами
Тесто слоеное, филе семги вареной, бульон рыбный, яйца вареные, яйца сырые, грибы, шпинат вареный, масло сливочное, рис, лук репчатый, сок лимонный, цедра лимона тертая, укроп рубленый, соль, перец черный молотый.
