Азербайджанская кухня
В категории «Азербайджанская кухня» находится множество пошаговых рецептов с фото по приготовлению различных блюд национальной кухни Азербайджана. Блюда азербайджанская кухни отличается большим разнообразием мясных, молочных, мучных, овощных и многих других видов блюд. Кулинарные рецепты азербайджанских национальных блюд в основном направлены на использование ингредиентов в соответствии с религиозными предписаниями ислама и природными условиями страны. Широкое распространение получили блюда из баранины, птицы, речной и морской рыбы, а также из множества различных овощей и фруктов. Азербайджанская кухня славится использованием в своих блюдах разнообразной зелени, специй и приправ. Блюда, приготовленные из свинины или содержащие алкоголь, традиционно не представлены в азербайджанская кухне из-за религиозных особенностей ислама. В рубрике «Азербайджанская кухня» вы найдете оригинальные рецепты различных блюд с фотографией готового блюда и фото к каждому шагу описания процесса приготовления. Готовьте вкусные блюда азербайджанской кухни по нашим рецептам. Успехов Вам!
Баклажаны по-азербайжански
Баклажаны, масло топленое, майонез, сыр мягкий, орехи грецкие очищенные.
- Вторые блюда
- Блюда из баклажанов
- Рейтинг: 3.4/12
Люля-кебаб
Баранина, курдючное сало, лук репчатый, мята сухая, базилик сухой, зелень кинзы, соль, черный молотый перец.
- Вторые блюда
- Из баранины
- Рейтинг: 1.0/1
Гиймя-плов
Баранина, рис, лук репчатый, масло топленое, соль, перец, мука, вода, яйцо.
- Вторые блюда
- Блюда из круп
- Рейтинг: 0.0/0
Долма
Баранина, листья виноградные, рис, лук репчатый, масло топленое, мацони, зелень кинзы и петрушки, соль, перец.
- Вторые блюда
- Из баранины
- Рейтинг: 0.0/0
Дюшбара (пельмени по-азербайджански)
Баранина с косточкой, мука, яйцо, лук репчатый, масло сливочное, уксус, зелень кинзы и петрушки, соль, перец.
- Вторые блюда
- Из муки и мучных изделий
- Рейтинг: 0.0/0
Пити
Баранина, вода, лук репчатый, помидоры, картофель, сливы кислые, горох сушеный, перец черный, соль, мука, яйцо.
- Вторые блюда
- Из баранины
- Рейтинг: 0.0/0