Приветствую Вас Гость | Регистрация | Вход

Шашлыки

В разделе «Шашлыки» находятся бесплатные пошаговые кулинарные рецепты с фото по приготовлению шашлыков из свинины, курицы, баранины и другие. Здесь вы узнаете как замариновать шашлык, как приготовить маринад для шашлыка, как приготовить шашлык на углях или в духовке. Что же такое шашлык? Шашлык - это блюдо, чаще всего из мяса мелкой или средней нарезки, которое обычно готовится над углями на металлических шампурах. Как правило, мясо для шашлыка предварительно маринуется. Для маринада часто используется вино, винный уксус, кисломолочные продукты (йогурт, кефир), гранатовый сок, лимонный сок и другие кислые соки, киви, сок репчатого лука. Обычно шашлык запекают на углях, периодически поворачивая шампуры с мясом, для равномерного запекания. В этом разделе находятся множество рецептов шашлыков, и вы обязательно найдете для себя что-то по вашему вкусу. К большинству рецептов из рубрики «Шашлыки» прилагаются фотографии процесса приготовления и фото готового блюда. Готовьте вкусную домашнюю еду проще простого. Успехов Вам!




Мягкий и сочный шашлык из свинины

Мягкий и сочный шашлык из свинины

Свиной ошеек, лук репчатый, сметана 20%, лимон, лавровый лист, соль, перец.

Икибирь

Икибирь

Филе ягнятины, сало курдючное, картофель, лаваш армянский, базилик, соль, красный и черный молотый перец.

Шашлык из свинины на шпажках в духовке

Шашлык из свинины на шпажках в духовке

Мясо свиной шеи, кефир, лук репчатый, смесь перцев, соль.

Шашлык из индейки

Шашлык из индейки

Филе индейки, лук репчатый, сок половины лимона, минеральная газированная вода, помидоры черри, сладкий перец, свежая зелень для украшения, соль и перец.

Шашлык из свиной лопатки

Шашлык из свиной лопатки

Мякоть свиной лопатки, лук репчатый, столовый уксус, помидоры черри, сладкий перец, свежая зелень для украшения, соль и перец.

Шашлык из куриной грудки

Шашлык из куриной грудки

Куриная грудка, лук репчатый, чеснок, кефир обезжиренный, соль, перец, пряности, свежая зелень и помидоры черри для украшения.

Маринад для шашлыка на кефире

Маринад для шашлыка на кефире

Кефир, мёд, лимон, соль, чеснок, перец чёрный.

Маринад для шашлыка на пиве

Маринад для шашлыка на пиве

Пиво светлое, масло растительное, лук репчатый, чеснок, сумах, соль, корень имбиря, мёд, перец чёрный.

Шашлык из баранины

Шашлык из баранины

Мякоть баранины (почечная часть), лук репчатый, чеснок, помидоры, жир кулинарный, уксус, мука, зелень петрушки, лук зеленый, соль, красный и черный молотый перец.

Шашлык из рыбы

Шашлык из рыбы

Осетрина, лимон, лук репчатый, зелень, соль, молотый перец.

Шашлык по-армянски

Шашлык по-армянски

Курица, сливочное масло, лук репчатый, помидоры, винный уксус, базилик, лавровый лист, зелень укропа, петрушки и кинзы, соль, черный молотый перец.

Шашлык по-узбекски

Шашлык по-узбекски

Баранина (задняя часть), курдючное сало, лук репчатый, виноградный или яблочный уксус, соль, красный и черный молотый перец, кориандр, чабрец.



Если у Вас есть кулинарные рецепты вкусных домашних блюд, которых нет на нашем ресурсе, то Вы можете добавить их в нашу коллекцию. Возможность добавлять свои рецепты на наш сайт доступна только для зарегистрированных пользователей. Мы принимаем только качественные кулинарные рецепты с фотографией готового блюда и пошаговыми фото процесса приготовления.