Приветствую Вас Гость | Регистрация | Вход

Кулинарные таблицы

В разделе «Кулинарные таблицы» находятся таблицы, связанные с приготовлением пищи и другой информацией о продуктах питания. Часто бывает, когда для приготовления сложного кулинарного блюда, состоящего из большого количества ингредиентов, приходится заменять некоторые из них на другие аналоги, например, заменить одно мясо на другое, или в целях эксперимента, вместо мяса использовать рыбу. Но далеко не каждый сразу вспомнит, как и сколько готовится тот или иной ингредиент. Кроме того, в некоторых кулинарных рецептах процесс приготовления рассчитан на опытных поваров и описан слишком сжато, что вызывает множество вопросов у новичков. В разделе «Кулинарные таблицы» находятся множество таблиц с данными о времени приготовления различных продуктов питания и другой информацией, связанных с кулинарией. Для каждой таблицы доступна печатная форма, позволяющая распечатать на принтере необходимую таблицу в удобном виде. Успехов Вам!




Таблица норм воды и соли для приготовления рассыпчатых и вязких каш

Таблица норм воды и соли для приготовления рассыпчатых и вязких каш.

Время приготовления мучных изделий в духовке

В данной таблице приводятся данные по температуре, времени приготовления и уровням установки противня в духовке.

Таблица мер и весов продуктов в граммах

Таблица мер и весов продуктов в граммах.

Примерный вес овощей и фруктов

Примерный вес овощей и фруктов.

Время приготовления мяса в духовке

В данной таблице приводятся данные по температуре, времени приготовления и уровню установки противня.

Продолжительность варки продуктов в бульоне

Продолжительность варки продуктов в бульоне.

Время приготовления продуктов (варка, жарка, тушение)

Время приготовления продуктов (варка, жарка, тушение).



Если у Вас есть кулинарные рецепты вкусных домашних блюд, которых нет на нашем ресурсе, то Вы можете добавить их в нашу коллекцию. Возможность добавлять свои рецепты на наш сайт доступна только для зарегистрированных пользователей. Мы принимаем только качественные кулинарные рецепты с фотографией готового блюда и пошаговыми фото процесса приготовления.