Кулинарные таблицы
В разделе «Кулинарные таблицы» находятся таблицы, связанные с приготовлением пищи и другой информацией о продуктах питания. Часто бывает, когда для приготовления сложного кулинарного блюда, состоящего из большого количества ингредиентов, приходится заменять некоторые из них на другие аналоги, например, заменить одно мясо на другое, или в целях эксперимента, вместо мяса использовать рыбу. Но далеко не каждый сразу вспомнит, как и сколько готовится тот или иной ингредиент. Кроме того, в некоторых кулинарных рецептах процесс приготовления рассчитан на опытных поваров и описан слишком сжато, что вызывает множество вопросов у новичков. В разделе «Кулинарные таблицы» находятся множество таблиц с данными о времени приготовления различных продуктов питания и другой информацией, связанных с кулинарией. Для каждой таблицы доступна печатная форма, позволяющая распечатать на принтере необходимую таблицу в удобном виде. Успехов Вам!
Таблица норм воды и соли для приготовления рассыпчатых и вязких каш
Таблица норм воды и соли для приготовления рассыпчатых и вязких каш.
- Кулинарные таблицы
- Рейтинг: 4.0/8
Время приготовления мучных изделий в духовке
В данной таблице приводятся данные по температуре, времени приготовления и уровням установки противня в духовке.
- Кулинарные таблицы
- Рейтинг: 4.0/5
Таблица мер и весов продуктов в граммах
Таблица мер и весов продуктов в граммах.
- Кулинарные таблицы
- Рейтинг: 3.2/66
Время приготовления мяса в духовке
В данной таблице приводятся данные по температуре, времени приготовления и уровню установки противня.
- Кулинарные таблицы
- Рейтинг: 4.0/2
Продолжительность варки продуктов в бульоне
Продолжительность варки продуктов в бульоне.
- Кулинарные таблицы
- Рейтинг: 3.3/3
Время приготовления продуктов (варка, жарка, тушение)
Время приготовления продуктов (варка, жарка, тушение).
- Кулинарные таблицы
- Рейтинг: 3.0/4