Маринад для шашлыка на кефире
Порций: 15. Время приготовления: 10 минут + 4 часа.
Ингредиенты:
- Кефир – 0,5 л.
- Мёд – 1 ст. л.
- Лимон – 1/2 шт.
- Соль – 25 г.
- Чеснок – 20 г.
- Перец чёрный – по вкусу.
Способ приготовления:
- В блендере пробиваем чеснок, лимон, соль и мёд. Добавляем кефир и хорошо перемешиваем.
- Маринуем мясо часа 3-4, не меньше.
