Маринад для шашлыка на пиве
Порций: 15. Время приготовления: 10 минут + 4 часа.
Ингредиенты:
- Пиво светлое – 0,5 л.
- Масло растительное – 0,1 л.
- Лук репчатый – 150 г.
- Чеснок – 20 г.
- Сумах – 2 г.
- Соль – 20 г.
- Корень имбиря – 20 г.
- Мёд – 1 ст. л.
- Перец чёрный.
Способ приготовления:
- В блендере пробиваем: лук, чеснок, имбирь, мёд, соль, сумах, масло растительное и добавляем пиво, всё хорошо перемешиваем.
- Маринуем мясо не менее 4 часов.
