Итальянская кухня
В категории «Итальянская кухня» находится множество бесплатных кулинарных рецептов с фото по приготовлению национальных блюд Италии. Блюда традиционной итальянской кухни широко распространены и пользуются большой популярностью во всём мире. К самым известным национальным блюдам Италии относятся пицца и спагетти. Итальянская кухня развивалась под влиянием многих народов, когда-либо населявших эту страну, например, римляне, греки, лангобарды, арабы и некоторые другие. Каждый из народов внёс свою лепту в формирование итальянской национальной кухни своими культурными особенностями и традициями. Кулинарные рецепты и разнообразие блюд итальянской кухни могут значительно различаться по регионам Италии, в каждом из которых имеются свои традиционные блюда. Для итальянской национальной кухни характерны блюда с обилием свежих продуктов средиземноморского региона. К большинству рецептов из рубрики «Итальянская кухня» прилагается фото готового блюда, а также фотографии процесса приготовления. Готовьте вкусные блюда итальянской национальной кухни по нашим рецептам. Успехов Вам!
Папарделли с говядиной
Макароны папарделле, говядина филе, томатная паста, масло оливковое, сыр твердый, эстрагон, соль, перец, специи.
- Вторые блюда
- Из муки и мучных изделий
- Рейтинг: 3.5/2
Тирамису
Печенье Савоярди, кофе Эспрессо, коньяк, сыр Маскарпоне, яйцо куриное, сахарная пудра, сливки 35%, какао порошок, ликёр Бейлис.
- Десерты
- Десерты из сыра
- Автор: Алексей Акимов
- Рейтинг: 0.0/0
Ореховый торт
Очищенные грецкие орехи, сахар, яичные белки, мука, сливки (жирн. 35%), черный шоколад.
- Торты
- Домашние торты
- Рейтинг: 0.0/0
Равиоли с помидорами
Мука, вода, масло растительное, яйца, сыр, помидоры, масло сливочное, эстрагон, соль, перец, специи.
- Вторые блюда
- Из муки и мучных изделий
- Рейтинг: 0.0/0
Спагетти Болоньезе
Спагетти, фарш говяжий, бульон, сыр, помидоры, лук репчатый, масло сливочное, зелень петрушки, соль, перец.
- Вторые блюда
- Из муки и мучных изделий
- Рейтинг: 0.0/0
Лазанья мясная по-итальянски
Плоские листы макарон, говяжий фарш, вино красное, томатная паста, масло сливочное, лук репчатый, корень сельдерея, чеснок, соль, перец, сливки, мука, сыр.
- Вторые блюда
- Из муки и мучных изделий
- Рейтинг: 0.0/0
Дорада по-итальянски
Дорада, масло оливковое, чеснок, лимон, зелень укропа, лавровый лист, соль, перец.
- Вторые блюда
- Блюда из рыбы
- Рейтинг: 0.0/0
Салат итальянский
Салат руккола, помидоры черри, креветки, сыр пармезан, уксус бальзамический, масло оливковое.
- Салаты
- С креветками
- Рейтинг: 0.0/0
Ризотто с шампиньонами
Шампиньоны, рис, масло сливочное, вино белое, чеснок, зелень петрушки, соль, перец.
- Вторые блюда
- Блюда из грибов
- Рейтинг: 0.0/0
Бокончини
Кабачок цукини, хлеб белый, сыр пармезан, бекон копченый, перец сладкий, лук-порей, лук зеленый, бобы, масло оливковое, орехи грецкие (ядра), зелень петрушки, соль, перец.
- Вторые блюда
- Блюда из кабачков
- Рейтинг: 0.0/0
Карпаччо рыбное
Лосось филе, масло оливковое, салат руккола, уксус бальзамический, соль, перец.
- Вторые блюда
- Блюда из рыбы
- Рейтинг: 0.0/0