Блюда из свинины
В категории «Блюда из свинины» находится большое количество бесплатных рецептов с фото по приготовлению различных блюд со свининой. Свинина - это самое потребляемое в мире мясо, отличается относительно нежной консистенцией, повышенным содержанием жира и замечательным вкусом. Употребление свинины запрещено в исламе, иудействе и некоторых христианских конфессиях. В кулинарии свинина используется повсеместно. Её жарят, варят тушат, запекают и даже коптят. В некоторых праздничных рецептах можно встретить приготовление поросёнка целиком, которой затем подаётся как отдельное блюдо. Свиное мясо отлично сочетается с овощами и многими другими продуктами, что позволяет приготовить множество вкусных блюд. Вкусовые качества, мягкость и жирность свиного мяса во многом зависят и от того, к какой части свиньи относится это мясо. В рубрике «Блюда из свинины» вы найдете оригинальные рецепты вкусных блюд из свинины с фото готового блюда и фотографиями к пошаговому описанию процесса приготовления. Готовьте вкусные вторые блюда из свинины по нашим рецептам. Успехов Вам!
Шашлык из свиной лопатки
Мякоть свиной лопатки, лук репчатый, столовый уксус, помидоры черри, сладкий перец, свежая зелень для украшения, соль и перец.
- Шашлыки
- Шашлыки из свинины
- Автор: Надежда Векшина
- Рейтинг: 2.0/2
Шашлык из свинины на шпажках в духовке
Мясо свиной шеи, кефир, лук репчатый, смесь перцев, соль.
- Шашлыки
- Шашлыки из свинины
- Рейтинг: 3.3/3
Свиная рулька
Рулька свиная, пиво светлое, сельдерей стебель, лук репчатый, соус Чили, перец чёрный, кинза, лавровый лист, соль.
- Вторые блюда
- Из свинины
- Автор: Алексей Акимов
- Рейтинг: 0.0/0
Тушёная свинина с картофелем и овощами
Картофель, свинина, морковь, лук репчатый, перец сладкий, помидоры, чеснок, зелень, масло растительное, соль, перец чёрный, лавровый лист.
- Вторые блюда
- Из свинины
- Автор: Алексей Акимов
- Рейтинг: 4.0/1
Свинина по-французски в аэрогриле
Шейка свиная, обжаренные в растительном масле шампиньоны, помидоры, майонез (лучше домашний), сыр тертый, свежая зелень и овощи для украшения, соль, перец.
- Вторые блюда
- Из свинины
- Рейтинг: 2.8/4
Мясо по-французски в духовке
Вырезка телятины или свинины, помидоры, лук репчатый, сыр, майонез (лучше домашний), масло растительное, соль, перец.
- Вторые блюда
- Из мяса
- Рейтинг: 0.0/0
Свиная грудинка, запеченная с картофелем в аэрогриле
Свиная грудинка, картофель (лучше молодой), сухая приправа для мяса, свежая зелень для украшения, соль, перец.
- Вторые блюда
- Из свинины
- Автор: Надежда Векшина
- Рейтинг: 0.0/0
Свиная шейка с картофельными оладьями
Шейка свиная, картофель, сухари панировочные, твердый сыр (тертый), орехи грецкие (очищенные), масло растительное, масло сливочное, куриные яйца, горчица, мед, соль, перец.
- Вторые блюда
- Из свинины
- Рейтинг: 0.0/0
Мясное кольцо
Мясной фарш (свиной, говяжий, куриный или смешанный), молоко, хлеб белый, яйца куриные, яйца перепелиные, слоеное тесто, морковь, лук репчатый (крупный), чеснок, петрушка, масло растительное, соль, перец.
- Вторые блюда
- Блюда из фарша
- Рейтинг: 3.0/2
Свинина в картофельной корочке
Свиная вырезка, картофель средний, лук репчатый, яйцо, масло растительное для жарки, зелень укропа и петрушки, соль.
- Вторые блюда
- Из свинины
- Рейтинг: 0.0/0
Пасхальный паштет
Мука пшеничная, масло сливочное, соль, куриное филе, свинина мякоть, свиная печень, свиная грудинка, коньяк, яйца, лук зеленый, петрушка, яичный желток, мускатный орех, корица, перец.
- Вторые блюда
- Из мяса
- Рейтинг: 3.0/2
Колбаса домашняя
Говядина (мякоть), свинина (окорок без кости), свиные кишки (соленые), шпик, коньяк, лук репчатый, чеснок, кориандр, орегано, молотый перец, соль.
- Вторые блюда
- Из мяса
- Рейтинг: 0.0/0
Котлеты в слоеном тесте
Мякоть свинины, мякоть говядины, слоеное бездрожжевое тесто, лук репчатый, яйцо, шампиньоны, соль, черный молотый перец, масло растительное для жарки.
- Вторые блюда
- Из мяса
- Рейтинг: 0.0/0
Отбивные с кедровыми орешками
Свиное филе, кедровые орешки, масло оливковое, сок лимонный, цедра лимонная, мед, петрушка, соль, перец.
- Вторые блюда
- Из свинины
- Рейтинг: 0.0/0
Запеченный поросенок
Молочный поросенок, красное вино, сельдерей черешковый, масло оливковое, соевый соус, горчица зерновая, уксус бальзамический, паприка, черный перец горошком, корица, мускатный орех и сухой базилик, масло сливочное, соль.
- Вторые блюда
- Из свинины
- Рейтинг: 0.0/0