Блюда из овощей

В категории «Блюда из овощей» находятся бесплатные пошаговые кулинарные рецепты с фото по приготовлению различных блюд с овощами. С кулинарной точки зрения под овощем обычно понимается съедобные плоды клубни и другие твердые части растений, кроме ягод, фруктов, круп, грибов и орехов. Но бывают и исключения. Так, например, помидоры в быту и кулинарии тоже считаются овощем, хотя в ботанике их относят к ягодам. Овощные блюда в обязательном порядке должны присутствовать в рационе каждого человека. Блюда из овощей, как правило, богаты витаминами и минеральными веществами. Овощи прекрасно сочетаются с многими продуктами питания и дополняют их своей питательной ценностью. В кулинарии огромное количество рецептов посвящено приготовлению вкусных и полезных блюд с овощами. Блюда, состоящие только из овощей, часто готовят любители вегетарианской пищи. К большинству рецептов из рубрики «Блюда из овощей» прилагаются фотографии процесса приготовления и фото готового блюда. Готовьте вкусные и полезные блюда из овощей по нашим рецептам. Успехов Вам!

Всего материалов: 87
Показано материалов: 1-10

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 »

Сортировать по: Дате · Названию · Рейтингу ↓ · Популярности

Картофельные котлеты с грибным соусом

Картофель вареный, лук репчатый, грибы (шампиньоны), яйцо, мука, сметана, панировочные сухари (или мука), масло растительное для обжарки, соль, перец.

Вторые блюда
Из картофеля
Дата: 03.12.2013
Просмотров: 76
Рейтинг: 5.0/1

Куриный окорочок фаршированный овощами

Куриные окорочка, масло сливочное, чеснок, лук репчатый, перец болгарский, морковь, масло растительное, укроп, соль, перец чёрный, сыр.

Вторые блюда
Из курицы
Автор: Алексей Акимов
Дата: 09.04.2016
Просмотров: 90
Рейтинг: 0.0/0

Тушёная свинина с картофелем и овощами

Картофель, свинина, морковь, лук репчатый, перец сладкий, помидоры, чеснок, зелень, масло растительное, соль, перец чёрный, лавровый лист.

Вторые блюда
Из свинины
Автор: Алексей Акимов
Дата: 19.03.2016
Просмотров: 126
Рейтинг: 0.0/0

Запеченные кабачки

Кабачки небольшие, фарш мясной, лук репчатый, помидоры, чеснок, сыр, сметана, соль, перец молотый, свежая зелень.

Вторые блюда
Блюда из кабачков
Дата: 26.08.2015
Просмотров: 68
Рейтинг: 0.0/0

Баклажаны с помидорами и сыром

Баклажаны крупные, помидоры средние, лук репчатый, чеснок, сыр твердый, масло растительное, перец черный молотый, сахар, соль.

Вторые блюда
Блюда из баклажанов
Дата: 21.07.2015
Просмотров: 63
Рейтинг: 0.0/0

Капустный торт

Капуста, мука, сливки (20%), яйца куриные, соль, перец, фарш мясной, лук репчатый, чеснок, сыр твердый, морковь, майонез, соль, перец, масло растительное для жарки, свежая зелень для украшения.