Приветствую Вас Гость | Регистрация | Вход

Блюда из картофеля

В категории «Блюда из картофеля» находятся пошаговые кулинарные рецепты с фото по приготовлению различных блюд с картофелем. Картофель является одним из самых распространенных овощей в мире и занимает почетное место практически во всех национальных кухнях. Картофель возделывается по всему миру и имеет множество сортов. Во многом это вязано с хорошей плодовитостью данного овоща и неприхотливостью к окружающей среде. В кулинарии существует огромное количество рецептов по приготовлению блюд из картофеля. Из картошки можно приготовить много самостоятельных блюд и еще больше блюд с содержанием картофеля в качестве одного из ингредиентов. Картошку варят, жарят, запекают, из неё делают гарниры в виде пюре или целиками и многое другое. Рецепты по приготовлению блюд из картофеля в некоторых семьях зачастую занимают около половины меню. В рубрике «Блюда из картофеля» вы найдете множество рецептов с пошаговым описанием процесса приготовления и фотографиями. Готовьте вкусные вторые блюда из картофеля по нашим рецептам. Успехов Вам!




Жаренка по-белорусски

Жаренка по-белорусски

Говядина, картофель, морковь, лук репчатый, сало шпик, жир, грибы свежие, мука пшеничная, томатная паста, сметана, зелень, соль.

Жаркое по-украински

Жаркое по-украински

Говядина мякоть, свиной шпик, лук репчатый, морковь, картофель, томатная паста, чеснок, масло растительное, лавровый лист, соль, перец, свежая зелень.

Картофельные котлеты с грибным соусом

Картофельные котлеты с грибным соусом

Картофель вареный, лук репчатый, грибы (шампиньоны), яйцо, мука, сметана, панировочные сухари (или мука), масло растительное для обжарки, соль, перец.

Картофель с курицей в рукаве

Картофель с курицей в рукаве

Картофель, куриная голень, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, перец, специи.

Тушёная свинина с картофелем и овощами

Тушёная свинина с картофелем и овощами

Картофель, свинина, морковь, лук репчатый, перец сладкий, помидоры, чеснок, зелень, масло растительное, соль, перец чёрный, лавровый лист.

Картофель по-селянски

Картофель по-селянски

Картофель молодой, молоко, яйца, масло сливочное, лук зеленый, соль.

Аджапсандал

Аджапсандал

Баклажаны, картофель, помидоры, перец сладкий, масло растительное, лук репчатый, чеснок, зелень кинзы, петрушки, базилика, чабреца, лавровый лист, соль, молотый перец.

Картофельный пирог с овощами

Картофельный пирог с овощами

Картофель, шампиньоны, брюссельская капуста, цветная капуста, сухари панировочные, масло растительное, сухая овощная приправа.

Картофельные зразы с курицей и грибным соусом

Картофельные зразы с курицей и грибным соусом

Картофель, филе куриное, яйцо куриное, грибы белые (отваренные и нарезанные), грибной бульон, лук репчатый, чеснок, крахмал, мука, масло растительное, соль, перец.

Почки в сливочном соусе с картофелем

Почки в сливочном соусе с картофелем

Почки телячьи (говяжьи), сливки 33% жирности, лук репчатый, горчица, белое сухое вино, масло растительное, соль, перец, картофельное пюре, веточка петрушки.

Рагу из овощей и кальмаров

Рагу из овощей и кальмаров

Кальмары, картофель, кабачки маленькие, лук репчатый, морковь, чеснок, молоко, сметана нежирная, масло сливочное, томатная паста, мука, масло растительное для обжарки, соль, черный перец, лавровый лист.

Картофель, фаршированный печенью

Картофель, фаршированный печенью

Картофель, печень говяжья, лук репчатый, сало, зелень для украшения, сметана, мука пшеничная, масло сливочное, бульон мясной, лавровый лист, соль, перец черный молотый.

Мясо духовое

Мясо духовое

Мякоть баранины (или свинины, или говядины), картофель, лук репчатый, морковь, тыква, томатное пюре, корень петрушки, масло растительное или топленое, пшеничная мука, зелень, специи.

Картофельные пирожки с капустой

Картофельные пирожки с капустой

Картошка, капуста, чеснок, мука, отвар картофеля, соль, перец, масло для жарки.

Тортилья картофельная с грибами

Тортилья картофельная с грибами

Картофель, яйца куриные, лук репчатый, грибы, чеснок, соль, масло растительное (лучше оливковое).



Если у Вас есть кулинарные рецепты вкусных домашних блюд, которых нет на нашем ресурсе, то Вы можете добавить их в нашу коллекцию. Возможность добавлять свои рецепты на наш сайт доступна только для зарегистрированных пользователей. Мы принимаем только качественные кулинарные рецепты с фотографией готового блюда и пошаговыми фото процесса приготовления.