Блюда из картофеля

В категории «Блюда из картофеля» находятся пошаговые кулинарные рецепты с фото по приготовлению различных блюд с картофелем. Картофель является одним из самых распространенных овощей в мире и занимает почетное место практически во всех национальных кухнях. Картофель возделывается по всему миру и имеет множество сортов. Во многом это вязано с хорошей плодовитостью данного овоща и неприхотливостью к окружающей среде. В кулинарии существует огромное количество рецептов по приготовлению блюд из картофеля. Из картошки можно приготовить много самостоятельных блюд и еще больше блюд с содержанием картофеля в качестве одного из ингредиентов. Картошку варят, жарят, запекают, из неё делают гарниры в виде пюре или целиками и многое другое. Рецепты по приготовлению блюд из картофеля в некоторых семьях зачастую занимают около половины меню. В рубрике «Блюда из картофеля» вы найдете множество рецептов с пошаговым описанием процесса приготовления и фотографиями. Готовьте вкусные вторые блюда из картофеля по нашим рецептам. Успехов Вам!

Новые · Лучшие · Популярные

Утка в горшочках

Утка, картофель, сметана, яблоки (небольшие), лук репчатый, морковь, петрушка, масло растительное, соль, перец.

Свиная грудинка, запеченная с картофелем в аэрогриле

Свиная грудинка, картофель (лучше молодой), сухая приправа для мяса, свежая зелень для украшения, соль, перец.

Пирог с лесными грибами, сыром и картофелем

Готовое слоеное тесто, лесные грибы (лисички или другие: белые, подосиновики, подберезовики), картофель, сметана, молоко, сыр твердый, масло сливочное, чеснок, лук красный, мука, соль, перец.

Выпечка
Пироги
Рейтинг: 0.0/0

Запеканка овощная

Мука пшеничная, картофель (лучше молодой), кабачок средний, тертый сыр (лучше чеддер), сухие дрожжи, масло растительное, соль, молотый перец.

Телятина с картофельными тертиками и черносливом

Картофель средний, чернослив без косточек, телятина вырезка, сметана (15% жирн.), лук репчатый, мука пшеничная, растительное масло для жарки, соль.

Свиная шейка с картофельными оладьями

Шейка свиная, картофель, сухари панировочные, твердый сыр (тертый), орехи грецкие (очищенные), масло растительное, масло сливочное, куриные яйца, горчица, мед, соль, перец.

Картофельные оладьи с грибами и сливочным соусом

Картофель, грибы (лучше белые) вареные, яйцо, лук репчатый, мука, соль, перец, растительное масло для обжаривания, сливки (35%), сыр сливочный, зелень укропа, зелень петрушки, лимон, слабосоленая семга или форель, огурчики маринованные, укроп.

Свинина в картофельной корочке

Свиная вырезка, картофель средний, лук репчатый, яйцо, масло растительное для жарки, зелень укропа и петрушки, соль.

Вешенки, запеченные с овощами

Вешенки свежие, картофель, сыр швейцарский, бульон куриный или овощной, сливки 9%, белое сухое вино, лук-порей, чеснок, масло растительное, соль, перец.

Гарнир из картофеля и свеклы

Картофель (средний), свекла (небольшая), чеснок, масло растительное, розмарин, соль крупная.

Картофельная запеканка с грибами

Шампиньоны свежие, белые грибы (свежие или замороженные), картофель, лук репчатый (крупный), крахмал, зелень укропа и петрушки, масло растительное для жарки, соль.

Тушеные овощи с картофелем

Картофель, мякоть помидоров, морковь, лук репчатый, цукини, сладкий зеленый перец, чеснок, паприка молотая, масло растительное, мускатный орех тертый, соль, перец.

Рагу из овощей и кальмаров

Кальмары, картофель, кабачки маленькие, лук репчатый, морковь, чеснок, молоко, сметана нежирная, масло сливочное, томатная паста, мука, масло растительное для обжарки, соль, черный перец, лавровый лист.

Пюре из картофеля и моркови

Картофель, морковь, молоко, масло сливочное, чеснок, молотый мускатный орех, молотый кориандр, соль.

Картофельная запеканка с сыром

Картофель, сыр твердый, масло сливочное, яйцо, молоко, чеснок, мускатный орех молотый, соль, черный молотый перец, лук зеленый для украшения.

1 2 3 4