Котлеты из фарша

В категории «Котлеты из фарша» находятся бесплатные пошаговые кулинарные рецепты с фото по приготовлению котлет из фарша. В современной кулинарии под котлетой принято понимать блюдо из фарша в виде небольшой толстой лепёшки, поджаренной на сковороде или запечной в духовке, аэрогриле или мультиварке. Изначально котлеты относились к мясным блюдам и готовились из куска мяса на кости. Сейчас для приготовления вкусных и ароматных котлет в основном используют фарш из мяса свинины, говядины, курицы или смешанный свино-говяжий фарш. В кулинарных рецептах помимо мясных свиных, говяжьих и куриных котлет встречаются также и рыбные котлеты, котлеты из индейки, печени, грибов, риса и других продуктов. Иногда котлеты готовятся на пару в специальных пароварках, чтобы они получились более диетическими. К большинству рецептов из рубрики «Котлеты из фарша» прилагаются фотографии процесса приготовления и фото готового блюда. Готовьте вкусные котлеты из фарша по нашим рецептам. Успехов Вам!

Новые · Лучшие · Популярные

Мясные котлеты с тыквой на пару

Фарш свино-говяжий, лук репчатый, тыква, яйцо куриное, вода, соль и перец.

Котлеты из белой и красной рыбы

Филе судака (или трески), филе лосося (или горбуши), хлеб белый, молоко, яйца, лук репчатый, масло сливочное, сухари панировочные, зелень укропа и петрушки, соль, перец, масло растительное для обжаривания, чеснок, сливки (жирн. 30%), белое сухое вино, цедра лимона, шафран.

Котлеты из фарша

Мясные котлеты с тыквой на пару

Котлеты из белой и красной рыбы

Котлеты в слоеном тесте

Котлеты минские

Крабовые котлеты

Котлеты по-болгарски

Котлеты из птицы