Приветствую Вас Гость | Регистрация | Вход

Котлеты из фарша

В категории «Котлеты из фарша» находятся бесплатные пошаговые кулинарные рецепты с фото по приготовлению котлет из фарша. В современной кулинарии под котлетой принято понимать блюдо из фарша в виде небольшой толстой лепёшки, поджаренной на сковороде или запечной в духовке, аэрогриле или мультиварке. Изначально котлеты относились к мясным блюдам и готовились из куска мяса на кости. Сейчас для приготовления вкусных и ароматных котлет в основном используют фарш из мяса свинины, говядины, курицы или смешанный свино-говяжий фарш. В кулинарных рецептах помимо мясных свиных, говяжьих и куриных котлет встречаются также и рыбные котлеты, котлеты из индейки, печени, грибов, риса и других продуктов. Иногда котлеты готовятся на пару в специальных пароварках, чтобы они получились более диетическими. К большинству рецептов из рубрики «Котлеты из фарша» прилагаются фотографии процесса приготовления и фото готового блюда. Готовьте вкусные котлеты из фарша по нашим рецептам. Успехов Вам!




Мясные котлеты с тыквой на пару

Мясные котлеты с тыквой на пару

Фарш свино-говяжий, лук репчатый, тыква, яйцо куриное, вода, соль и перец.

Котлеты из белой и красной рыбы

Котлеты из белой и красной рыбы

Филе судака (или трески), филе лосося (или горбуши), хлеб белый, молоко, яйца, лук репчатый, масло сливочное, сухари панировочные, зелень укропа и петрушки, соль, перец, масло растительное для обжаривания, чеснок, сливки (жирн. 30%), белое сухое вино, цедра лимона, шафран.

Котлеты в слоеном тесте

Котлеты в слоеном тесте

Мякоть свинины, мякоть говядины, слоеное бездрожжевое тесто, лук репчатый, яйцо, шампиньоны, соль, черный молотый перец, масло растительное для жарки.

Котлеты минские

Котлеты минские

Куриное филе, грибы белые сушеные, яйца, масло сливочное, масло топленое, сухари панировочные, зелень, овощи для украшения, соль.

Крабовые котлеты

Крабовые котлеты

Крабовое мясо, молоко, сыр, хлеб белый, яйцо, мука, масло растительное, соль.

Котлеты по-болгарски

Котлеты по-болгарски

Баранина, помидоры, картофель, яйцо, сухари панировочные, масло растительное, зелень укропа и петрушки, соль, перец.

Котлеты из птицы

Котлеты из птицы

Филе индейки или курицы, молоко или вода, хлеб пшеничный черствый, масло топленое или растительное, масло сливочное, сухари пшеничные молотые, соль.



Если у Вас есть кулинарные рецепты вкусных домашних блюд, которых нет на нашем ресурсе, то Вы можете добавить их в нашу коллекцию. Возможность добавлять свои рецепты на наш сайт доступна только для зарегистрированных пользователей. Мы принимаем только качественные кулинарные рецепты с фотографией готового блюда и пошаговыми фото процесса приготовления.