Котлеты из фарша

В категории «Котлеты из фарша» находятся бесплатные пошаговые кулинарные рецепты с фото по приготовлению котлет из фарша. В современной кулинарии под котлетой принято понимать блюдо из фарша в виде небольшой толстой лепёшки, поджаренной на сковороде или запечной в духовке, аэрогриле или мультиварке. Изначально котлеты относились к мясным блюдам и готовились из куска мяса на кости. Сейчас для приготовления вкусных и ароматных котлет в основном используют фарш из мяса свинины, говядины, курицы или смешанный свино-говяжий фарш. В кулинарных рецептах помимо мясных свиных, говяжьих и куриных котлет встречаются также и рыбные котлеты, котлеты из индейки, печени, грибов, риса и других продуктов. Иногда котлеты готовятся на пару в специальных пароварках, чтобы они получились более диетическими. К большинству рецептов из рубрики «Котлеты из фарша» прилагаются фотографии процесса приготовления и фото готового блюда. Готовьте вкусные котлеты из фарша по нашим рецептам. Успехов Вам!

Всего материалов: 7
Показано материалов: 1-7

Страницы: 1

Сортировать по: Дате · Названию · Рейтингу ↓ · Популярности

Мясные котлеты с тыквой на пару

Фарш свино-говяжий, лук репчатый, тыква, яйцо куриное, вода, соль и перец.

Вторые блюда
Котлеты из фарша
Дата: 30.03.2017
Просмотров: 170
Рейтинг: 0.0/0

Котлеты из белой и красной рыбы

Филе судака (или трески), филе лосося (или горбуши), хлеб белый, молоко, яйца, лук репчатый, масло сливочное, сухари панировочные, зелень укропа и петрушки, соль, перец, масло растительное для обжаривания, чеснок, сливки (жирн. 30%), белое сухое вино, цедра лимона, шафран.

Вторые блюда
Блюда из рыбы
Дата: 05.11.2013
Просмотров: 40
Рейтинг: 0.0/0

Котлеты в слоеном тесте

Мякоть свинины, мякоть говядины, слоеное бездрожжевое тесто, лук репчатый, яйцо, шампиньоны, соль, черный молотый перец, масло растительное для жарки.