Приветствую Вас Гость | Регистрация | Вход

Котлеты минские

Рецепт - Котлеты минские - Фото 1

Ингредиенты:
  • Куриное филе – 400 г.
  • Грибы белые сушеные – 25 г.
  • Яйца – 2 шт.
  • Масло сливочное – 60 г.
  • Масло топленое – 40 г.
  • Сухари панировочные – 5 ст. ложки.
  • Зелень, овощи для украшения.
  • Соль.
Способ приготовления:
  • Куриное филе пропустите через мясорубку, добавьте соль, яйца и хорошо перемешайте. Грибы отварите и порубите.
  • Сформуйте из фарша котлеты, фаршируя их сливочным маслом и отварными рублеными грибами. Обваляйте котлеты в панировочных сухарях, затем обмакните в сбитое яйцо и ещё раз обваляйте в сухарях. Жарьте на топленом масле.
  • Перед подачей украсьте зеленью, овощами. Можно подать картофель, печеные яблоки.



Если у Вас есть кулинарные рецепты вкусных домашних блюд, которых нет на нашем ресурсе, то Вы можете добавить их в нашу коллекцию. Возможность добавлять свои рецепты на наш сайт доступна только для зарегистрированных пользователей. Мы принимаем только качественные кулинарные рецепты с фотографией готового блюда и пошаговыми фото процесса приготовления.