Блюда из свинины
В категории «Блюда из свинины» находится большое количество бесплатных рецептов с фото по приготовлению различных блюд со свининой. Свинина - это самое потребляемое в мире мясо, отличается относительно нежной консистенцией, повышенным содержанием жира и замечательным вкусом. Употребление свинины запрещено в исламе, иудействе и некоторых христианских конфессиях. В кулинарии свинина используется повсеместно. Её жарят, варят тушат, запекают и даже коптят. В некоторых праздничных рецептах можно встретить приготовление поросёнка целиком, которой затем подаётся как отдельное блюдо. Свиное мясо отлично сочетается с овощами и многими другими продуктами, что позволяет приготовить множество вкусных блюд. Вкусовые качества, мягкость и жирность свиного мяса во многом зависят и от того, к какой части свиньи относится это мясо. В рубрике «Блюда из свинины» вы найдете оригинальные рецепты вкусных блюд из свинины с фото готового блюда и фотографиями к пошаговому описанию процесса приготовления. Готовьте вкусные вторые блюда из свинины по нашим рецептам. Успехов Вам!
Свиная грудинка, запеченная с картофелем в аэрогриле
Свиная грудинка, картофель (лучше молодой), сухая приправа для мяса, свежая зелень для украшения, соль, перец.
- Вторые блюда
- Из свинины
- Автор: Надежда Векшина
- Рейтинг: 0.0/0
Свинина по-французски в аэрогриле
Шейка свиная, обжаренные в растительном масле шампиньоны, помидоры, майонез (лучше домашний), сыр тертый, свежая зелень и овощи для украшения, соль, перец.
- Вторые блюда
- Из свинины
- Рейтинг: 2.8/4
Шашлык из свинины на шпажках в духовке
Мясо свиной шеи, кефир, лук репчатый, смесь перцев, соль.
- Шашлыки
- Шашлыки из свинины
- Рейтинг: 3.3/3
Пасхальный паштет
Мука пшеничная, масло сливочное, соль, куриное филе, свинина мякоть, свиная печень, свиная грудинка, коньяк, яйца, лук зеленый, петрушка, яичный желток, мускатный орех, корица, перец.
- Вторые блюда
- Из мяса
- Рейтинг: 3.0/2
Ласточкины гнезда по-болгарски
Фарш говяжий или свиной, яйца, молоко, лук репчатый, хлеб белый, соль, перец, помидоры, масло растительное, мука, перец душистый, зелень петрушки и укропа.
- Вторые блюда
- Блюда из фарша
- Рейтинг: 0.0/0
Шашлык из свиной лопатки
Мякоть свиной лопатки, лук репчатый, столовый уксус, помидоры черри, сладкий перец, свежая зелень для украшения, соль и перец.
- Шашлыки
- Шашлыки из свинины
- Автор: Надежда Векшина
- Рейтинг: 2.0/2
Мясо по-французски
Говядина или свинина филе, майонез, сыр, картофель, лук репчатый, масло сливочное, лавровый лист, соль, перец.
- Вторые блюда
- Из мяса
- Рейтинг: 0.0/0
Мясное кольцо
Мясной фарш (свиной, говяжий, куриный или смешанный), молоко, хлеб белый, яйца куриные, яйца перепелиные, слоеное тесто, морковь, лук репчатый (крупный), чеснок, петрушка, масло растительное, соль, перец.
- Вторые блюда
- Блюда из фарша
- Рейтинг: 3.0/3
Жаркое по-украински
Говядина мякоть, свиной шпик, лук репчатый, морковь, картофель, томатная паста, чеснок, масло растительное, лавровый лист, соль, перец, свежая зелень.
- Вторые блюда
- Из мяса
- Рейтинг: 4.0/2
Мясо духовое
Мякоть баранины (или свинины, или говядины), картофель, лук репчатый, морковь, тыква, томатное пюре, корень петрушки, масло растительное или топленое, пшеничная мука, зелень, специи.
- Вторые блюда
- Из мяса
- Рейтинг: 1.5/2
Пельмени сибирские
Мука пшеничная, яйцо, вода, соль, говядина, свинина, лук репчатый, сахар, перец молотый.
- Вторые блюда
- Блюда из фарша
- Рейтинг: 0.0/0
Тушёная свинина с картофелем и овощами
Картофель, свинина, морковь, лук репчатый, перец сладкий, помидоры, чеснок, зелень, масло растительное, соль, перец чёрный, лавровый лист.
- Вторые блюда
- Из свинины
- Автор: Алексей Акимов
- Рейтинг: 4.0/1
Свиная шейка с картофельными оладьями
Шейка свиная, картофель, сухари панировочные, твердый сыр (тертый), орехи грецкие (очищенные), масло растительное, масло сливочное, куриные яйца, горчица, мед, соль, перец.
- Вторые блюда
- Из свинины
- Рейтинг: 0.0/0
Свинина фаршированная
Свиная корейка с реберными костями, капуста белокочанная свежая, капуста квашеная, яблоки, лук репчатый, масло сливочное, соль, перец белый молотый, зелень укропа и петрушки.
- Вторые блюда
- Из свинины
- Рейтинг: 0.0/0
Свинина глазированная
Мякоть свинины, яблоки кислые (например, антоновка), чернослив без косточек, квас, сливки, масло растительное, гвоздика, сахарная пудра, крахмал картофельный, перец черный молотый, соль.
- Вторые блюда
- Из свинины
- Рейтинг: 0.0/0