Вторые блюда
В разделе «Вторые блюда» находятся бесплатные пошаговые кулинарные рецепты с фото по приготовлению вторых блюд. Вторые блюда являются самой важной составляющей полноценного обеда. На любом праздничном столе также всегда присутствуют блюда из этой категории, чтобы гости не остались голодными. В основном сюда относятся достаточно сытная пища с содержанием мяса, рыбы и других питательных продуктов. Подают вторые блюда, как правило, сразу после первого - супа. Отличительной особенностью вторых блюд от первых, является значительно меньшее содержание в них количества жидкости. К этой категории относится большинство кулинарных рецептов. Здесь вы найдете как традиционные, всеми любимые блюда, так и необычные, вкусные и оригинальные кушанья. Рецепты приготовления вторых блюд удивительно разнообразны и присутствуют во всех кухнях мира. К большинству рецептов из рубрики «Вторые блюда» на нашем сайте приложены фотографии процесса приготовления и фото готового блюда. Готовьте вкусные домашние блюда проще простого. Успехов Вам!
Кролик отварной с белым соусом
Кролик, лук репчатый, петрушка, морковь, лавровый лист, мука, масло сливочное, сметана, чеснок, свежая зелень для украшения, соль, перец.
- Вторые блюда
- Из кролика
- Автор: Надежда Векшина
- Рейтинг: 3.0/2
Котлеты куриные с овсяными хлопьями
Филе куриной грудки, лук репчатый, яйца, сметана, майонез, хлопья овсяные (мелкий размер № 3), сухари панировочные, растительное масло для обжарки.
- Вторые блюда
- Из курицы
- Автор: Надежда Векшина
- Рейтинг: 3.0/2
Аджапсандал
Баклажаны, картофель, помидоры, перец сладкий, масло растительное, лук репчатый, чеснок, зелень кинзы, петрушки, базилика, чабреца, лавровый лист, соль, молотый перец.
- Вторые блюда
- Блюда из овощей
- Рейтинг: 3.0/2
Пасхальный паштет
Мука пшеничная, масло сливочное, соль, куриное филе, свинина мякоть, свиная печень, свиная грудинка, коньяк, яйца, лук зеленый, петрушка, яичный желток, мускатный орех, корица, перец.
- Вторые блюда
- Из мяса
- Рейтинг: 3.0/2
Самса тандырная
Мука пшеничная, вода, соль, баранина мякоть, лук репчатый, сало курдючное, перец черный молотый, масло растительное.
- Вторые блюда
- Из муки и мучных изделий
- Рейтинг: 2.7/3
Форель с гранатовым соусом
Форель, гранатовый сок, яйца, масло сливочное, лимон, чеснок, зелень кинзы, петрушки, эстрагона, соль, молотый перец.
- Вторые блюда
- Блюда из рыбы
- Рейтинг: 2.7/3
Баклажаны с курицей
Баклажаны, куриное филе, сметана, масло сливочное, сыр, лук репчатый, зелень базилика, кинзы, укропа, петрушки, эстрагона, чеснок толченый, соль, молотые гвоздика и перец.
- Вторые блюда
- Из курицы
- Рейтинг: 2.7/3
Осьминог по-лигурийски
Осьминоги свежие небольшие, бульон овощной, оливки зеленые, перец сладкий, лук репчатый, чеснок, масло оливковое, уксус, лавровый лист, тмин.
- Вторые блюда
- Блюда из морепродуктов
- Рейтинг: 2.5/2
Картофельный пирог с овощами
Картофель, шампиньоны, брюссельская капуста, цветная капуста, сухари панировочные, масло растительное, сухая овощная приправа.
- Вторые блюда
- Из картофеля
- Рейтинг: 3.0/1
Лобстер с салатом из креветок
Лобстер, листовой салат, креветки, сыр твердый, чеснок, морковь, авокадо, лимон, корень петрушки, корень сельдерея, соль.
- Вторые блюда
- Блюда из морепродуктов
- Рейтинг: 3.0/1
Шашлык из свиной лопатки
Мякоть свиной лопатки, лук репчатый, столовый уксус, помидоры черри, сладкий перец, свежая зелень для украшения, соль и перец.
- Шашлыки
- Шашлыки из свинины
- Автор: Надежда Векшина
- Рейтинг: 2.0/2
Почки в сливочном соусе с картофелем
Почки телячьи (говяжьи), сливки 33% жирности, лук репчатый, горчица, белое сухое вино, масло растительное, соль, перец, картофельное пюре, веточка петрушки.
- Вторые блюда
- Из почек
- Рейтинг: 2.0/2
Гуляш из куриной грудки с грибами
Филе куриной грудки, лук репчатый, отваренные лесные грибы, растительное масло для обжарки, помидоры небольшие, соль и специи.
- Вторые блюда
- Из курицы
- Автор: Надежда Векшина
- Рейтинг: 2.0/1
Цыплята пасхальные
Цыплята (вес по, мука пшеничная, сметана, яичные белки, яйцо, масло растительное, соль, лук репчатый (крупный), укроп, лук зеленый, черный молотый перец.
- Вторые блюда
- Из курицы
- Рейтинг: 2.0/1
Рагу из овощей и кальмаров
Кальмары, картофель, кабачки маленькие, лук репчатый, морковь, чеснок, молоко, сметана нежирная, масло сливочное, томатная паста, мука, масло растительное для обжарки, соль, черный перец, лавровый лист.
- Вторые блюда
- Блюда из морепродуктов
- Рейтинг: 2.0/1