Вторые блюда

В разделе «Вторые блюда» находятся бесплатные пошаговые кулинарные рецепты с фото по приготовлению вторых блюд. Вторые блюда являются самой важной составляющей полноценного обеда. На любом праздничном столе также всегда присутствуют блюда из этой категории, чтобы гости не остались голодными. В основном сюда относятся достаточно сытная пища с содержанием мяса, рыбы и других питательных продуктов. Подают вторые блюда, как правило, сразу после первого - супа. Отличительной особенностью вторых блюд от первых, является значительно меньшее содержание в них количества жидкости. К этой категории относится большинство кулинарных рецептов. Здесь вы найдете как традиционные, всеми любимые блюда, так и необычные, вкусные и оригинальные кушанья. Рецепты приготовления вторых блюд удивительно разнообразны и присутствуют во всех кухнях мира. К большинству рецептов из рубрики «Вторые блюда» на нашем сайте приложены фотографии процесса приготовления и фото готового блюда. Готовьте вкусные домашние блюда проще простого. Успехов Вам!

Новые · Лучшие · Популярные

Рыба в рассоле

Треска, соленые огурцы, шампиньоны, корень петрушки, лук репчатый, лимонный сок, бульон, мука пшеничная, масло сливочное, картофель вареный, специи.

Рыба в горчичном соусе

Филе сельди с кожей, лук репчатый, масло сливочное, горчица, уксус 3%-й, масло растительное, сахар, зелень укропа рубленая, хлебные крошки, соль, перец черный молотый.

Гречник с грибами

Гречневая каша рассыпчатая, грибы (шампиньоны), лук репчатый, сметана нежирная, масло сливочное, сыр тертый, яйца, соль, перец черный молотый, зелень для украшения.

Крокеты грибные с соусом

Вареные грибы белые (можно подосиновики или подберезовики), хлеб пшеничный черствый, лук репчатый, молоко, яйца, сухари панировочные, зелень петрушки рубленная, масло растительное, перец черный молотый, сметана, мука пшеничная, масло сливочное, бульон мясной, соль.

Икра грибная

Грибы сушеные, лук репчатый, масло растительное, уксус 3%-й, чеснок, соль, перец черный молотый.

Грибы, запеченные в сметане

Грибы белые (можно подосиновики или подберезовики), лук репчатый, сметана, зелень укропа, масло топленое сливочное (растительное), мука пшеничная, сыр тертый, соль, перец черный молотый, мускатный орех.

Щука фаршированная

Щука, хлеб пшеничный, молоко, яйца, лук репчатый, свекла, морковь, соус томатный, масло сливочное, чеснок, зелень укропа, соль, перец черный молотый.

Семга отварная с гарниром

Филе семги, капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, горошек зеленый консервированный, масло растительное, сок лимонный, перец черный молотый и горошком, лавровый лист, соль.

Карп запеченный

Карп, лук репчатый, масло растительное, сметана, перец красный молотый, соль.

Кочан фаршированный

Капуста белокочанная (кочан), морковь, лук репчатый, помидоры, баклажаны или сладкий перец, рис вареный, яйца вареные, масло растительное, бульон мясной, сметана, мука пшеничная, томатное пюре, перец черный молотый, соль.

Картофель, фаршированный грибами

Картофель, грибы свежие, лук репчатый, мука пшеничная, масло сливочное или растительное, сухари молотые или сыр тертый для посыпки, перец молотый, соль, зелень.

Запеканка из тыквы

Тыква, крупа манная, молоко, яйца, масло сливочное, сыр тертый, изюм без косточек, сахар, соль.

Свинина на драниках

Мякоть свинины, масло топленое, картофель, яйцо, мука пшеничная, масло растительное, зелень петрушки рубленая, соль, перец черный молотый.

Пельмени сибирские

Мука пшеничная, яйцо, вода, соль, говядина, свинина, лук репчатый, сахар, перец молотый.

Огурцы, фаршированные мясом

Огурцы соленые, фарш мясной, помидоры, бульон мясной, сыр твердый тертый, крахмал кукурузный, масло сливочное, чеснок рубленый, соль, перец черный молотый.

1 ... 17 18 19