Приветствую Вас Гость | Регистрация | Вход

Свинина на драниках

Рецепт - Свинина на драниках - Фото 1

Ингредиенты:
  • Мякоть свинины – 500 г.
  • Масло топленое – 50 г.
для оладий:
  • Картофель – 2 шт.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Мука пшеничная – 1 ч. ложка.
  • Масло растительное – 50 г.
  • Зелень петрушки рубленая – 1 ст. ложка.
  • Соль.
  • Перец черный молотый.
Способ приготовления:
  • Картофель натрите на средней или мелкой терке, добавьте яйцо, муку, соль, перец, зелень, перемешайте.
  • Из готовой массы жарьте тонкие лепешки до образования румяной корочки.
  • Свинину разрежьте на порционные кусочки, отбейте их, посолите, поперчите. Затем обжарьте до готовности.
  • При подаче на драники уложите готовое мясо, накройте 1-2 драниками. Гарнируйте маринованными или солеными огурцами, зеленью.

Фото 2
Фото 3
Фото 4



Если у Вас есть кулинарные рецепты вкусных домашних блюд, которых нет на нашем ресурсе, то Вы можете добавить их в нашу коллекцию. Возможность добавлять свои рецепты на наш сайт доступна только для зарегистрированных пользователей. Мы принимаем только качественные кулинарные рецепты с фотографией готового блюда и пошаговыми фото процесса приготовления.