Домашние блюда
В категории «Домашние блюда» находятся бесплатные пошаговые кулинарные рецепты с фото по приготовлению вторых блюд в домашних условиях. Под вторым блюдом понимается основное блюдо, на которое возложена основная функция по насыщению организма питательными веществами. Как правило, второе блюдо состоит из мяса или рыбы с гарниром или других сытных продуктов. В современной кулинарии насчитывается огромное количество рецептов по приготовлению вторых блюд из самых разных продуктов и любой сложности. К домашним блюдам принято относить те, которые состоят из относительно доступных ингредиентов или которые по крайней мере можно легко найти и купить в продуктовом магазине. Кроме того, раз уж это домашнее блюдо, то для его приготовления должно хватать обычного кухонного оборудования, которые имеются в квартире. К большинству рецептов из рубрики «Домашние блюда» прилагаются фотографии процесса приготовления и фото готового блюда. Готовьте вкусные домашние блюда по нашим рецептам. Успехов Вам!
Запеченная ножка ягненка
Нога ягненка с костью, сметана, вино белое, морковь, лук репчатый, жир, масло растительное, зеленый лук, корень сельдерея, розмарин, перец черный горошком, соль.
- Вторые блюда
- Из мяса
- Рейтинг: 0.0/0
Курица по-молдавски
Курица, вино сухое молдавское, чеснок, лук репчатый, масло подсолнечное, томатная паста, зелень укропа и петрушки, соль, перец.
- Вторые блюда
- Из курицы
- Рейтинг: 0.0/0
Мясо по-французски
Говядина или свинина филе, майонез, сыр, картофель, лук репчатый, масло сливочное, лавровый лист, соль, перец.
- Вторые блюда
- Из мяса
- Рейтинг: 0.0/0
Кролик в соусе
Кролик (заяц), сало свиное, вино белое сухое, печенка кроличья (заячья), лук репчатый, чеснок, уксус, мускатный орех, чабрец сушеный, соль, черный молотый перец.
- Вторые блюда
- Из кролика
- Рейтинг: 0.0/0
Гаспаччо
Помидоры, томатный сок, лук репчатый, чеснок, перец сладкий, огурец, лимон, свежая зелень, соль, красный и черный молотый перец.
- Вторые блюда
- Блюда из овощей
- Рейтинг: 0.0/0
Баклажаны по-азербайжански
Баклажаны, масло топленое, майонез, сыр мягкий, орехи грецкие очищенные.
- Вторые блюда
- Блюда из баклажанов
- Рейтинг: 3.4/12
Бокончини
Кабачок цукини, хлеб белый, сыр пармезан, бекон копченый, перец сладкий, лук-порей, лук зеленый, бобы, масло оливковое, орехи грецкие (ядра), зелень петрушки, соль, перец.
- Вторые блюда
- Блюда из кабачков
- Рейтинг: 0.0/0
Морской окунь по-корейски
Окунь морской, чеснок, масло растительное, соус соевый, имбирь, сахарная пудра.
- Вторые блюда
- Блюда из рыбы
- Рейтинг: 3.7/3
Темпура
Рыбное филе (форель, окунь), креветки, масло растительное, картофель, морковь, лук репчатый, соус соевый, мука, вода, яйца.
- Вторые блюда
- Блюда из рыбы
- Рейтинг: 0.0/0
Лещ, запеченный в маринаде
Лещ, вино белое, маслины черные, сыр фета, бекон копченый, лимон, чеснок, масло оливковое, уксус, зелень петрушки, перец черный горошком, соль.
- Вторые блюда
- Блюда из рыбы
- Рейтинг: 2.0/1
Осьминог по-лигурийски
Осьминоги свежие небольшие, бульон овощной, оливки зеленые, перец сладкий, лук репчатый, чеснок, масло оливковое, уксус, лавровый лист, тмин.
- Вторые блюда
- Блюда из морепродуктов
- Рейтинг: 2.5/2
Паэлья
Рис, кальмары, креветки, мидии, помидоры, лук репчатый, водка, оливки, зеленый горошек, масло сливочное, соус соевый, лавровый лист, перец горошком, зелень сельдерея и петрушки, соль, черный молотый перец.
- Вторые блюда
- Блюда из морепродуктов
- Рейтинг: 0.0/0
Карпаччо рыбное
Лосось филе, масло оливковое, салат руккола, уксус бальзамический, соль, перец.
- Вторые блюда
- Блюда из рыбы
- Рейтинг: 0.0/0
Карась в сметане
Карась, сметана, картофель, лук репчатый, масло растительное, мука, яйца, яблоко, соль.
- Вторые блюда
- Блюда из рыбы
- Рейтинг: 0.0/0
Люля-кебаб
Баранина, курдючное сало, лук репчатый, мята сухая, базилик сухой, зелень кинзы, соль, черный молотый перец.
- Вторые блюда
- Из баранины
- Рейтинг: 1.0/1