Блюда из грибов

В категории «Блюда из грибов» находится большое количество бесплатных кулинарных рецептов с фото по приготовлению различных блюд с грибами. В мире существует огромное количество съедобных грибов, многие из которых являются питательными и полезными для организма человека. Грибы собираются в дикой природе и выращиваются в сельском хозяйстве. Некоторые виды грибов относятся к деликатесам и имеют высокую цену. Грибы отличаются своим специфическими вкусом и ароматом. В кулинарии можно встретить множество рецептов по приготовлению грибных блюд. Грибы жарят, варят, тушат и запекают. А также из грибов делают заготовки на зиму, например, в сушёном или засоленном виде, что позволяет готовить грибные блюда в любое время года. Грибы богаты белком, углеводами, витаминами и минеральными веществами. К большинству рецептов из рубрики «Блюда из грибов» прилагаются фотографии процесса приготовления, а также фото готового блюда. Готовьте вкусные вторые блюда из грибов по нашим рецептам. Успехов Вам!

Новые · Лучшие · Популярные

Картофельные оладьи с грибами и сливочным соусом

Картофель, грибы (лучше белые) вареные, яйцо, лук репчатый, мука, соль, перец, растительное масло для обжаривания, сливки (35%), сыр сливочный, зелень укропа, зелень петрушки, лимон, слабосоленая семга или форель, огурчики маринованные, укроп.

Вешенки, запеченные с овощами

Вешенки свежие, картофель, сыр швейцарский, бульон куриный или овощной, сливки 9%, белое сухое вино, лук-порей, чеснок, масло растительное, соль, перец.

Каша с овощами и грибами

Рис длиннозерный, гречка, свекла маленькая, морковь средняя, грибы сухие, сухая овощная приправа, сок лимонный, масло растительное.

Картофельная запеканка с грибами

Шампиньоны свежие, белые грибы (свежие или замороженные), картофель, лук репчатый (крупный), крахмал, зелень укропа и петрушки, масло растительное для жарки, соль.

Солянка постная

Капуста белокочанная, шампиньоны, томаты консервированные (мякоть), лук репчатый, морковь, чеснок, масло растительное, мука, сахар, соль, перец.

Плов овощной с грибами

Рис, шампиньоны, фасоль красная консервированная, зеленый горошек консервированный, зеленая стручковая фасоль, лук репчатый, морковь, масло растительное, зира, барбарис, соль, черный молотый перец.

Постные блины с гречкой и грибами

Мука, минеральная вода с газом, сахар, соль, масло растительное для обжаривания, гречневая крупа, шампиньоны в собственном соку, вода, лук репчатый, масло растительное.

Котлеты в слоеном тесте

Мякоть свинины, мякоть говядины, слоеное бездрожжевое тесто, лук репчатый, яйцо, шампиньоны, соль, черный молотый перец, масло растительное для жарки.

Курица в тесте

Слоеное тесто, куриное филе, смесь замороженных овощей, шампиньоны, сыр фета, перец болгарский, консервированная кукуруза, растительное масло для жарки, соль, специи, зелень.

Котлеты деревенские с грибами

Свинина (корейка), грибы белые сушеные, яйцо, лук репчатый, сало свиное, сухари панировочные, мука, зелень, овощи для украшения, соль.

Котлеты минские

Куриное филе, грибы белые сушеные, яйца, масло сливочное, масло топленое, сухари панировочные, зелень, овощи для украшения, соль.

Ризотто с шампиньонами

Шампиньоны, рис, масло сливочное, вино белое, чеснок, зелень петрушки, соль, перец.

Жюльен с грибами

Шампиньоны консервированные, сметана, лук репчатый, мука, масло растительное, сыр твердый.

Вареники из квашеной капусты с грибами и картофелем

Мука пшеничная, вода, яйцо, соль, квашеная капуста, грибы вареные, картофель вареный, свежая зелень.

Рулет из говядины с грибами

Говядина мякоть, морковь, сметана, масло топленое или растительное, лук-порей, сок, корень сельдерея, соль, перец черный молотый, грудинка копченая, грибы белые сушеные, вода, лук репчатый, яйцо, масло сливочной, сухари панировочные, зелень петрушки рубленая.

1 2 3