Блюда из картофеля
В категории «Блюда из картофеля» находятся пошаговые кулинарные рецепты с фото по приготовлению различных блюд с картофелем. Картофель является одним из самых распространенных овощей в мире и занимает почетное место практически во всех национальных кухнях. Картофель возделывается по всему миру и имеет множество сортов. Во многом это вязано с хорошей плодовитостью данного овоща и неприхотливостью к окружающей среде. В кулинарии существует огромное количество рецептов по приготовлению блюд из картофеля. Из картошки можно приготовить много самостоятельных блюд и еще больше блюд с содержанием картофеля в качестве одного из ингредиентов. Картошку варят, жарят, запекают, из неё делают гарниры в виде пюре или целиками и многое другое. Рецепты по приготовлению блюд из картофеля в некоторых семьях зачастую занимают около половины меню. В рубрике «Блюда из картофеля» вы найдете множество рецептов с пошаговым описанием процесса приготовления и фотографиями. Готовьте вкусные вторые блюда из картофеля по нашим рецептам. Успехов Вам!
Рагу из овощей и кальмаров
Кальмары, картофель, кабачки маленькие, лук репчатый, морковь, чеснок, молоко, сметана нежирная, масло сливочное, томатная паста, мука, масло растительное для обжарки, соль, черный перец, лавровый лист.
- Вторые блюда
- Блюда из морепродуктов
- Рейтинг: 2.0/1
Картофель по-селянски
Картофель молодой, молоко, яйца, масло сливочное, лук зеленый, соль.
- Вторые блюда
- Из картофеля
- Рейтинг: 4.0/1
Жаркое по-украински
Говядина мякоть, свиной шпик, лук репчатый, морковь, картофель, томатная паста, чеснок, масло растительное, лавровый лист, соль, перец, свежая зелень.
- Вторые блюда
- Из мяса
- Рейтинг: 4.0/2
Жаркое в горшочке (из говядины)
Говядина (мякоть), тыква, картофель, бульон мясной, морковь, лук репчатый, томатное пюре, зеленый горошек, масло растительное, тмин, соль, перец черный молотый.
- Вторые блюда
- Из говядины
- Рейтинг: 0.0/0
Свинина на драниках
Мякоть свинины, масло топленое, картофель, яйцо, мука пшеничная, масло растительное, зелень петрушки рубленая, соль, перец черный молотый.
- Вторые блюда
- Из свинины
- Рейтинг: 0.0/0
Утка в горшочках
Утка, картофель, сметана, яблоки (небольшие), лук репчатый, морковь, петрушка, масло растительное, соль, перец.
- Вторые блюда
- Из утки
- Рейтинг: 0.0/0
Картофельные оладьи с грибами и сливочным соусом
Картофель, грибы (лучше белые) вареные, яйцо, лук репчатый, мука, соль, перец, растительное масло для обжаривания, сливки (35%), сыр сливочный, зелень укропа, зелень петрушки, лимон, слабосоленая семга или форель, огурчики маринованные, укроп.
- Вторые блюда
- Из картофеля
- Рейтинг: 0.0/0
Вешенки, запеченные с овощами
Вешенки свежие, картофель, сыр швейцарский, бульон куриный или овощной, сливки 9%, белое сухое вино, лук-порей, чеснок, масло растительное, соль, перец.
- Вторые блюда
- Блюда из грибов
- Рейтинг: 0.0/0
Гарнир из картофеля и свеклы
Картофель (средний), свекла (небольшая), чеснок, масло растительное, розмарин, соль крупная.
- Вторые блюда
- Гарниры
- Рейтинг: 0.0/0
Картофельная запеканка с грибами
Шампиньоны свежие, белые грибы (свежие или замороженные), картофель, лук репчатый (крупный), крахмал, зелень укропа и петрушки, масло растительное для жарки, соль.
- Вторые блюда
- Из картофеля
- Рейтинг: 0.0/0
Картофель, фаршированный печенью
Картофель, печень говяжья, лук репчатый, сало, зелень для украшения, сметана, мука пшеничная, масло сливочное, бульон мясной, лавровый лист, соль, перец черный молотый.
- Вторые блюда
- Из картофеля
- Рейтинг: 1.0/1
Тортилья
Картофель, яйца, лук репчатый, масло оливковое, соль, черный молотый перец.
- Вторые блюда
- Из картофеля
- Рейтинг: 0.0/0
Вареники из квашеной капусты с грибами и картофелем
Мука пшеничная, вода, яйцо, соль, квашеная капуста, грибы вареные, картофель вареный, свежая зелень.
- Вторые блюда
- Из муки и мучных изделий
- Рейтинг: 0.0/0
Курица в горшочке
Куриные бедрышки, картофель, помидоры, лук репчатый, чеснок, морковь, масло растительное, овощная приправа.
- Вторые блюда
- Из курицы
- Рейтинг: 0.0/0
Картофель, фаршированный грибами
Картофель, грибы свежие, лук репчатый, мука пшеничная, масло сливочное или растительное, сухари молотые или сыр тертый для посыпки, перец молотый, соль, зелень.
- Вторые блюда
- Из картофеля
- Рейтинг: 0.0/0