Домашние блюда

В категории «Домашние блюда» находятся бесплатные пошаговые кулинарные рецепты с фото по приготовлению вторых блюд в домашних условиях. Под вторым блюдом понимается основное блюдо, на которое возложена основная функция по насыщению организма питательными веществами. Как правило, второе блюдо состоит из мяса или рыбы с гарниром или других сытных продуктов. В современной кулинарии насчитывается огромное количество рецептов по приготовлению вторых блюд из самых разных продуктов и любой сложности. К домашним блюдам принято относить те, которые состоят из относительно доступных ингредиентов или которые по крайней мере можно легко найти и купить в продуктовом магазине. Кроме того, раз уж это домашнее блюдо, то для его приготовления должно хватать обычного кухонного оборудования, которые имеются в квартире. К большинству рецептов из рубрики «Домашние блюда» прилагаются фотографии процесса приготовления и фото готового блюда. Готовьте вкусные домашние блюда по нашим рецептам. Успехов Вам!

Новые · Лучшие · Популярные

Хинкали

Баранина мякоть, свинина мякоть, мясной бульон, лук репчатый, зелень, соль, перец, мука пшеничная, вода, яйцо.

Курица в горшочке

Куриные бедрышки, картофель, помидоры, лук репчатый, чеснок, морковь, масло растительное, овощная приправа.

Семга отварная с гарниром

Филе семги, капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, горошек зеленый консервированный, масло растительное, сок лимонный, перец черный молотый и горошком, лавровый лист, соль.

Картофель, фаршированный грибами

Картофель, грибы свежие, лук репчатый, мука пшеничная, масло сливочное или растительное, сухари молотые или сыр тертый для посыпки, перец молотый, соль, зелень.

Голубцы с мясом и рисом

Капуста белокочанная, мякоть говядины, рис, лук репчатый, масло топленое, соль, перец молотый, зелень, мука пшеничная, сметана, бульон или отвар капустный, томатное пюре.

Курица с рисом

Курица, морковь, лук репчатый, сельдерей стебель, масло растительное, соль, перец чёрный, чеснок, рис, соус томатный, тимьян, орегано.

Венский шницель

Телятина, сухари панировочные, мука пшеничная, молоко, масло растительное, масло сливочное, яйцо куриное, соль, перец чёрный.

Свиная рулька

Рулька свиная, пиво светлое, сельдерей стебель, лук репчатый, соус Чили, перец чёрный, кинза, лавровый лист, соль.

Баклажаны с помидорами и сыром

Баклажаны крупные, помидоры средние, лук репчатый, чеснок, сыр твердый, масло растительное, перец черный молотый, сахар, соль.

Запеканка из кабачков с фаршем

Кабачок, фарш мясной, рис, помидоры, сыр, яйцо, чеснок, масло растительное, соль.

Рыбные зразы с зеленым горошком

Рыбное филе (лучше судак), белый хлеб, молоко, лук репчатый, яйцо, яичные желтки, зеленый консервированный горошек, панировочные сухари, растительное масло для обжаривания, соль, перец.

Мясо по-французски в духовке

Вырезка телятины или свинины, помидоры, лук репчатый, сыр, майонез (лучше домашний), масло растительное, соль, перец.

Котлеты из белой и красной рыбы

Филе судака (или трески), филе лосося (или горбуши), хлеб белый, молоко, яйца, лук репчатый, масло сливочное, сухари панировочные, зелень укропа и петрушки, соль, перец, масло растительное для обжаривания, чеснок, сливки (жирн. 30%), белое сухое вино, цедра лимона, шафран.

Овощная запеканка с рыбой

Филе рыбы, молоко, белый хлеб (мякиш), яйцо, картофель, морковь, лук репчатый, петрушка, масло растительное для обжарки, соль, перец.

Индейка рождественская

Индейка, печень индейки, репчатый лук, масло сливочное, хлеб для тостов, шалфей сухой, масло растительное для жарки, соль, перец.

1 ... 5 6 7 ... 18