Приветствую Вас Гость | Регистрация | Вход

Запеканка из кабачков с фаршем

Рецепт - Запеканка из кабачков с фаршем - Фото 1

Ингредиенты:
  • Кабачок – 500-600 г.
  • Фарш мясной – 300 г.
  • Рис – 100 г.
  • Помидоры – 4 шт.
  • Сыр – 200 г.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Чеснок – 3-4 зубчика.
  • Масло растительное – 59 мл.
  • Соль – по вкусу.
Способ приготовления:
  • Промойте рис, залейте кипятком, накройте крышкой и оставьте на 20 минут. Затем слейте воду и перемешайте рис с фаршем.
  • Кабачок натрите на крупной терке, посолите и перемешайте. Отожмите сок.
  • Взбейте яйцо и перемешайте с тертым сыром. Добавьте измельченный чеснок и снова перемешайте.
  • Помидоры нарежьте кружочками.
  • Смажьте форму растительным маслом. Выложите на дно слой кабачков. Разровняйте.
  • Затем слой фарша. Разровняйте.
  • Сверху выложите кружочки помидор.
  • На помидоры положите ровным слоем сырную массу. Запекайте в духовке, разогретой до 200 градусов 30-40 минут. Перед подачей украсьте зеленью и овощами.

Фото 2
Фото 3
Фото 4
Фото 5
Фото 6
Фото 7
Фото 8
Фото 9



Если у Вас есть кулинарные рецепты вкусных домашних блюд, которых нет на нашем ресурсе, то Вы можете добавить их в нашу коллекцию. Возможность добавлять свои рецепты на наш сайт доступна только для зарегистрированных пользователей. Мы принимаем только качественные кулинарные рецепты с фотографией готового блюда и пошаговыми фото процесса приготовления.