Домашние блюда
В категории «Домашние блюда» находятся бесплатные пошаговые кулинарные рецепты с фото по приготовлению вторых блюд в домашних условиях. Под вторым блюдом понимается основное блюдо, на которое возложена основная функция по насыщению организма питательными веществами. Как правило, второе блюдо состоит из мяса или рыбы с гарниром или других сытных продуктов. В современной кулинарии насчитывается огромное количество рецептов по приготовлению вторых блюд из самых разных продуктов и любой сложности. К домашним блюдам принято относить те, которые состоят из относительно доступных ингредиентов или которые по крайней мере можно легко найти и купить в продуктовом магазине. Кроме того, раз уж это домашнее блюдо, то для его приготовления должно хватать обычного кухонного оборудования, которые имеются в квартире. К большинству рецептов из рубрики «Домашние блюда» прилагаются фотографии процесса приготовления и фото готового блюда. Готовьте вкусные домашние блюда по нашим рецептам. Успехов Вам!
Асып
Баранина мякоть, легкое, печень баранья, сердце, сало курдючное, лук репчатый, рис, вода, кишки бараньи, соль, перец черный молотый.
- Вторые блюда
- Из мяса
- Рейтинг: 3.2/4
Шашлык из свинины на шпажках в духовке
Мясо свиной шеи, кефир, лук репчатый, смесь перцев, соль.
- Шашлыки
- Шашлыки из свинины
- Рейтинг: 3.3/3
Картофельные котлеты с грибным соусом
Картофель вареный, лук репчатый, грибы (шампиньоны), яйцо, мука, сметана, панировочные сухари (или мука), масло растительное для обжарки, соль, перец.
- Вторые блюда
- Из картофеля
- Рейтинг: 3.3/3
Куриный окорочок фаршированный овощами
Куриные окорочка, масло сливочное, чеснок, лук репчатый, перец болгарский, морковь, масло растительное, укроп, соль, перец чёрный, сыр.
- Вторые блюда
- Из курицы
- Автор: Алексей Акимов
- Рейтинг: 3.5/2
Картофель с курицей в рукаве
Картофель, куриная голень, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, перец, специи.
- Вторые блюда
- Из курицы
- Рейтинг: 3.5/2
Куриные оладьи с зеленью
Куриное филе, яйцо, лук репчатый, масло растительное, майонез, крахмал, зелень укропа, соль, молотый черный перец.
- Вторые блюда
- Из курицы
- Рейтинг: 3.5/2
Котлеты по-киевски
Филе грудки кур, сухари панировочные, масло сливочное, мука, яйцо куриное, молоко, соль, зелень, чеснок.
- Вторые блюда
- Из курицы
- Автор: Алексей Акимов
- Рейтинг: 3.0/3
Куриная грудка с грибами и рисом
Куриная грудка, грибы лесные вареные, рис длиннозерный, сыр твердый, сметана, майонез, лук репчатый, чеснок, приправа для курицы, масло растительное для обжарки, соль, перец.
- Вторые блюда
- Из курицы
- Автор: Надежда Векшина
- Рейтинг: 3.0/3
Мясное кольцо
Мясной фарш (свиной, говяжий, куриный или смешанный), молоко, хлеб белый, яйца куриные, яйца перепелиные, слоеное тесто, морковь, лук репчатый (крупный), чеснок, петрушка, масло растительное, соль, перец.
- Вторые блюда
- Блюда из фарша
- Рейтинг: 3.0/3
Тушёная свинина с картофелем и овощами
Картофель, свинина, морковь, лук репчатый, перец сладкий, помидоры, чеснок, зелень, масло растительное, соль, перец чёрный, лавровый лист.
- Вторые блюда
- Из свинины
- Автор: Алексей Акимов
- Рейтинг: 4.0/1
Картофель по-селянски
Картофель молодой, молоко, яйца, масло сливочное, лук зеленый, соль.
- Вторые блюда
- Из картофеля
- Рейтинг: 4.0/1
Картофельные зразы с курицей и грибным соусом
Картофель, филе куриное, яйцо куриное, грибы белые (отваренные и нарезанные), грибной бульон, лук репчатый, чеснок, крахмал, мука, масло растительное, соль, перец.
- Вторые блюда
- Из картофеля
- Автор: Надежда Векшина
- Рейтинг: 2.8/4
Свинина по-французски в аэрогриле
Шейка свиная, обжаренные в растительном масле шампиньоны, помидоры, майонез (лучше домашний), сыр тертый, свежая зелень и овощи для украшения, соль, перец.
- Вторые блюда
- Из свинины
- Рейтинг: 2.8/4
Лазанья мясная
Листы лазаньи, томатная паста, фарш мясной, томаты резаные в с/с, лук репчатый, морковь, чеснок, тимьян, мускатный орех, сельдерей стебель, перец чёрный, грудинка свиная копчёная, молоко, масло растительное, масло сливочное, мука, соль, сыр полутвёрдый, сыр пармезан.
- Вторые блюда
- Блюда из фарша
- Автор: Алексей Акимов
- Рейтинг: 3.0/2
Кролик отварной с белым соусом
Кролик, лук репчатый, петрушка, морковь, лавровый лист, мука, масло сливочное, сметана, чеснок, свежая зелень для украшения, соль, перец.
- Вторые блюда
- Из кролика
- Автор: Надежда Векшина
- Рейтинг: 3.0/2















