Блюда из овощей
В категории «Блюда из овощей» находятся бесплатные пошаговые кулинарные рецепты с фото по приготовлению различных блюд с овощами. С кулинарной точки зрения под овощем обычно понимается съедобные плоды клубни и другие твердые части растений, кроме ягод, фруктов, круп, грибов и орехов. Но бывают и исключения. Так, например, помидоры в быту и кулинарии тоже считаются овощем, хотя в ботанике их относят к ягодам. Овощные блюда в обязательном порядке должны присутствовать в рационе каждого человека. Блюда из овощей, как правило, богаты витаминами и минеральными веществами. Овощи прекрасно сочетаются с многими продуктами питания и дополняют их своей питательной ценностью. В кулинарии огромное количество рецептов посвящено приготовлению вкусных и полезных блюд с овощами. Блюда, состоящие только из овощей, часто готовят любители вегетарианской пищи. К большинству рецептов из рубрики «Блюда из овощей» прилагаются фотографии процесса приготовления и фото готового блюда. Готовьте вкусные и полезные блюда из овощей по нашим рецептам. Успехов Вам!
Баклажаны со сладким перцем
Баклажаны, перец сладкий, помидоры, перец острый, чеснок, лук репчатый, масло растительное, зелень петрушки, кинзы, базилика, чабреца, сельдерея, соль, молотый перец.
- Вторые блюда
- Блюда из баклажанов
- Рейтинг: 0.0/0
Баклажаны с сыром и сметаной
Баклажаны средние, сметана, сыр сулугуни, масло сливочное, яйца вареные, кориандр семена, эстрагон или мята, соль.
- Вторые блюда
- Блюда из баклажанов
- Рейтинг: 0.0/0
Баклажаны с орехами
Баклажаны средние, масло растительное, орехи грецкие очищенные, кориандр семена, шафран молотый, чеснок, сельдерей, кинза, петрушка, укроп по, соль, красный молотый острый перец.
- Вторые блюда
- Блюда из баклажанов
- Рейтинг: 0.0/0
Цветная капуста с яйцами
Цветная капуста, яйца, лук репчатый, масло сливочное, молоко, зелень кинзы, укропа, петрушки, шафран, соль, молотый перец.
- Вторые блюда
- Гарниры
- Рейтинг: 0.0/0
Свекла с орехами
Свекла, орехи грецкие очищенные, чеснок, уксус яблочный, хмели-сунели, зелень кинзы, петрушки, соль, красный молотый перец.
- Вторые блюда
- Гарниры
- Рейтинг: 0.0/0
Цветная капуста с сыром
Цветная капуста, сыр сулугуни, масло сливочное, сметана.
- Вторые блюда
- Гарниры
- Рейтинг: 0.0/0
Картофельные шарики с орехами
Картофель, орехи грецкие очищенные, гранат, чеснок, лук репчатый, масло сливочное, зелень петрушки, соль, молотый перец.
- Вторые блюда
- Из картофеля
- Рейтинг: 0.0/0
Овощи на гриле
Сладкий перец, помидоры, баклажаны, лук репчатый, лимон, масло растительное, уксус виноградный, зелень петрушки, соль, перец.
- Вторые блюда
- Блюда из овощей
- Рейтинг: 0.0/0
Фасоль с яйцом
Фасоль стручковая, яйца, лук репчатый, чеснок, масло топленое, зелень и корень петрушки, соль, перец.
- Вторые блюда
- Блюда из овощей
- Рейтинг: 0.0/0
Перец, фаршированный по-болгарски
Сладкий перец, рис, фарш бараний, жир бараний, морковь, лук репчатый, помидоры, чеснок, масло растительное, зелень петрушки, соль, перец.
- Вторые блюда
- Блюда из фарша
- Рейтинг: 0.0/0
Фасоль с помидорами
Фасоль, помидоры, томатная паста, масло оливковое, лук репчатый, чеснок, сыр, корень петрушки, соль, перец.
- Вторые блюда
- Блюда из овощей
- Рейтинг: 0.0/0
Перцы, фаршированные сыром
Сладкий перец, сыр фета, рис, морковь, лук репчатый, чеснок, масло растительное, корень петрушки и укропа, соль, перец.
- Вторые блюда
- Блюда из овощей
- Рейтинг: 0.0/0
Тортилья
Картофель, яйца, лук репчатый, масло оливковое, соль, черный молотый перец.
- Вторые блюда
- Из картофеля
- Рейтинг: 0.0/0
Равиоли с помидорами
Мука, вода, масло растительное, яйца, сыр, помидоры, масло сливочное, эстрагон, соль, перец, специи.
- Вторые блюда
- Из муки и мучных изделий
- Рейтинг: 0.0/0
Гаспаччо
Помидоры, томатный сок, лук репчатый, чеснок, перец сладкий, огурец, лимон, свежая зелень, соль, красный и черный молотый перец.
- Вторые блюда
- Блюда из овощей
- Рейтинг: 0.0/0