Баклажаны со сладким перцем - Пошаговый рецепт приготовления с фото - Блюда из баклажанов - Вторые блюда
Р
е
к
л
а
м
а
Приветствую Вас Гость | Регистрация | Вход

Реклама

Баклажаны со сладким перцем

Рецепт - Баклажаны со сладким перцем - Фото 1
Ингредиенты:
  • Баклажаны – 1 кг.
  • Перец сладкий – 6 шт.
  • Помидоры – 800 г.
  • Перец острый – 1 шт.
  • Чеснок – 4 зубчика.
  • Лук репчатый – 3 головки.
  • Масло растительное – 1 стакан.
  • Зелень петрушки, кинзы, базилика, чабреца, сельдерея.
  • Соль, молотый перец.
Способ приготовления:
  • Подготовленные баклажаны надрежьте вдоль по центру. Ложкой удалите сердцевину.
  • Освободите сладкий перец от семян, нарежьте мелкими кубиками, посолите, смешайте с тертым чесноком. Мелко порубите лук, острый перец и зелень. Помидоры ошпарьте, очистите от кожицы, мелко нарежьте. Соедините подготовленные овощи, перемешайте, полученной смесью начините баклажаны.
  • Тушите баклажаны с добавлением растительного масла до готовности на слабом огне. При подаче оформите зеленью.


Отзывы и комментарии: 0
Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.

Реклама

Если у Вас есть кулинарные рецепты вкусных домашних блюд, которых нет на нашем ресурсе, то Вы можете добавить их в нашу коллекцию. Возможность добавлять свои рецепты на наш сайт доступна только для зарегистрированных пользователей. Мы принимаем только качественные кулинарные рецепты с фотографией готового блюда и пошаговыми фото процесса приготовления.