Баклажаны с сыром и сметаной - Пошаговый рецепт приготовления с фото - Блюда из баклажанов - Вторые блюда
Р
е
к
л
а
м
а
Приветствую Вас Гость | Регистрация | Вход

Реклама

Баклажаны с сыром и сметаной

Рецепт - Баклажаны с сыром и сметаной - Фото 1
Ингредиенты:
  • Баклажаны средние – 4 шт.
  • Сметана – 300 г.
  • Сыр сулугуни – 200 г.
  • Масло сливочное – 100 г.
  • Яйца вареные – 2 шт.
  • Кориандр семена – 1 ч. ложка.
  • Эстрагон или мята – 3-4 веточки.
  • Соль.
Способ приготовления:
  • Промойте баклажаны, разрежьте вдоль и удалите сердцевину, придавая форму лодочки. Посолите, положите на фольгу и запекайте в духовке при 220 градусах до полуготовности.
  • Яйца мелко порубите, смешайте с тертым сыром, размятым маслом, измельченной зеленью. Смесью заполните углубления в баклажанах.
  • Запекайте баклажаны до готовности, охладите. При подаче полейте сметаной.


Отзывы и комментарии: 0
Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.

Реклама

Если у Вас есть кулинарные рецепты вкусных домашних блюд, которых нет на нашем ресурсе, то Вы можете добавить их в нашу коллекцию. Возможность добавлять свои рецепты на наш сайт доступна только для зарегистрированных пользователей. Мы принимаем только качественные кулинарные рецепты с фотографией готового блюда и пошаговыми фото процесса приготовления.