Бездрожжевая выпечка

В категории «Бездрожжевая выпечка» находится множество бесплатных кулинарных рецептов с фото по приготовлению выпечки из теста, замешенного без использования дрожжей. Тесто для выпечки принято делить на две основных разновидности - дрожжевое или кислое тесто и бездрожжевое или пресное тесто. Бездрожжевое тесто отличается тем, что оно не содержит дрожжей и готовится намного легче и быстрее дрожжевого. В кулинарии бездрожжевой выпечке посвящено достаточно много рецептов для приготовления самых разных блюд, например, вареники, пельмени, пицца, слоечки, пирожки, кексы, булочки и печенье. Бездрожжевое тесто, приготовленное на кефире, получается очень мягким и рассыпчатым. Творог также придает тесту легкость и воздушность, в результате оно получается особенно мягким. К большинству рецептов из рубрики «Бездрожжевая выпечка» прилагается фото готового блюда, а также фотографии процесса приготовления. Готовьте вкусную бездрожжевую выпечку по нашим рецептам. Успехов Вам!

Новые · Лучшие · Популярные

Пасхальный творожный пирог

Мука пшеничная, масло сливочное, молотый миндаль, вода, сахар, сахарная пудра, творог, яйца, вяленая вишня, мука.

Постный пирог с грушами

Мука, груши, сахар, орехи миндаль очищенные, мед, панировочные сухари, сок лимонный, сода, разрыхлитель, лимонная кислота, масло растительное, корица.

Выпечка
Пироги
Рейтинг: 0.0/0

Штрудель постный

Слоеное бездрожжевое тесто, капуста белокочанная, свекла небольшая, лук репчатый, чеснок, масло растительное, зелень укропа и петрушки измельченная, сухари панировочные, сахар, мука для присыпки, масло растительное для смазывания, соль, перец.

Прованские туртоны

Мука пшеничная, яйца, масло сливочное, соль, картофель, сыр тертый, лук репчатый, сметана, масло растительное, перец, масло для фритюра.

Блинчатый пирог с джемом и орехами

Мука, сливки (20%), масло сливочное, яйца, сахар, масло растительное для жарки, соль, орехи смесь, джем (варенье) апельсиновый (абрикосовый или персиковый), сахарная пудра.

Выпечка
Пироги
Рейтинг: 0.0/0

Бездрожжевые пирожки с картофелем и луком

Мука пшеничная, кефир, яйца, масло сливочное, сода, сахар, картофель, лук зеленый, чеснок, соль, масло растительное для жарки.

Выпечка
Пирожки
Рейтинг: 0.0/0

Постные блины с гречкой и грибами

Мука, минеральная вода с газом, сахар, соль, масло растительное для обжаривания, гречневая крупа, шампиньоны в собственном соку, вода, лук репчатый, масло растительное.

Блины с творогом и вишней

Мука, молоко, творог нежирный, вишня консервированная без косточек, яйца, сахар, масло сливочное.

Блины с овощной начинкой

Мука, молоко, сыр пармезан, помидоры консервированные, яйца, сладкий перец, лук репчатый, чеснок, масло сливочное, петрушка рубленая, масло оливковое, соль, красный молотый перец.

Блины с апельсиновым соусом

Мука пшеничная, молоко, масло растительное, яйца, сахар, соль, масло растительное для обжаривания, апельсины, масло сливочное, апельсиновый ликер, коньяк, лимонная цедра.