Бездрожжевая выпечка
В категории «Бездрожжевая выпечка» находится множество бесплатных кулинарных рецептов с фото по приготовлению выпечки из теста, замешенного без использования дрожжей. Тесто для выпечки принято делить на две основных разновидности - дрожжевое или кислое тесто и бездрожжевое или пресное тесто. Бездрожжевое тесто отличается тем, что оно не содержит дрожжей и готовится намного легче и быстрее дрожжевого. В кулинарии бездрожжевой выпечке посвящено достаточно много рецептов для приготовления самых разных блюд, например, вареники, пельмени, пицца, слоечки, пирожки, кексы, булочки и печенье. Бездрожжевое тесто, приготовленное на кефире, получается очень мягким и рассыпчатым. Творог также придает тесту легкость и воздушность, в результате оно получается особенно мягким. К большинству рецептов из рубрики «Бездрожжевая выпечка» прилагается фото готового блюда, а также фотографии процесса приготовления. Готовьте вкусную бездрожжевую выпечку по нашим рецептам. Успехов Вам!
Печенье Орешки
Мука, маргарин, яйца, сахар, соль, сода пищевая, молоко сгущенное с сахаром, орехи грецкие очищенные.
- Выпечка
- Печенье
- Автор: Надежда Векшина
- Рейтинг: 3.3/7
Лепешки с зеленым луком
Мука, вода кипяток, масло растительное, соль, зеленый лук, растительное масло для обжарки лепешек.
- Выпечка
- Бездрожжевая выпечка
- Рейтинг: 3.3/6
Хрустящие вафельные рожки (без вафельницы)
Мука пшеничная, сахар, крахмал картофельный, яйца куриные, масло сливочное, ванилин.
Косовики (пироги для зятя)
Мука пшеничная, сметана, яйцо, молоко или сливки, сахар, соль, масло растительное для жарки.
Маффины шоколадные
Мука пшеничная, шоколад, масло сливочное, сливки жирные, сахар, яйца куриные, какао порошок, разрыхлитель.
Овсяное печенье с курагой
Хлопья овсяные, масло сливочное, сахар, мед, мука, курага, яйцо, сода.
- Выпечка
- Овсяное печенье
- Рейтинг: 1.0/1
Чизкейк
Яйцо куриное, сахар, мука пшеничная, разрыхлитель теста, сыр сливочный Филадельфия, сахарная пудра, ванильный сахар, сметана 20%, сливки 33%, цедра лимона.
- Выпечка
- Чизкейки
- Автор: Алексей Акимов
- Рейтинг: 0.0/0
Мраморный кекс с шоколадом
Мука пшеничная, масло сливочное, яйцо, сахар, ванилин, разрыхлитель для теста, какао порошок, шоколад, молоко.
- Выпечка
- Кексы
- Автор: Алексей Акимов
- Рейтинг: 0.0/0
Бульон мясной с пирожками
Кости пищевые, мякоть говядины (лопаточная часть), вода, лук репчатый, морковь, корень петрушки, соль, перец черный молотый, свинина, телятина или говядина, мука пшеничная, маргарин, яйцо, чеснок растертый, коньяк, зелень петрушки рубленая, соль, перец черный молотый.
- Супы и бульоны
- Простые супы
- Рейтинг: 0.0/0
Пицца в мультиварке (тесто для пиццы на кефире без дрожжей)
Мука, кефир, сметана, сливочное масло, соль, сода, сахар, колбаса копченая, колбаса вареная, помидоры, соленый огурец, сыр твердый, яйца куриные, кетчуп.
Пасхальный творожный пирог
Мука пшеничная, масло сливочное, молотый миндаль, вода, сахар, сахарная пудра, творог, яйца, вяленая вишня, мука.
- Блюда из творога
- Творожные пироги
- Рейтинг: 0.0/0
Яблоки, запеченные в творожном тесте
Мука пшеничная, яблоки, маргарин, творог, сок лимонный, сахар, сахарная пудра, соль, молотая корица.
- Десерты
- Десерты из яблок
- Рейтинг: 0.0/0
Творожное слоеное печенье
Мука, разрыхлитель для теста, масло сливочное или маргарин, творог (любой жирности), сахар.
- Блюда из творога
- Творожное печенье
- Рейтинг: 3.0/2
Пасхальный шоколадный кекс
Мука пшеничная, черный шоколад (какао 70%), сахар, маргарин для выпечки, масло сливочное, яйца, миндаль молотый, какао-порошок, молоко, разрыхлитель, свежие ягоды для украшения, сливки (жирность 35%).
Кексы шоколадные
Мука пшеничная, миндаль измельченный в муку, шоколад темный, сахарная пудра, яичные белки, масло сливочное, малина, сахар, сок лимона.