Бездрожжевая выпечка
В категории «Бездрожжевая выпечка» находится множество бесплатных кулинарных рецептов с фото по приготовлению выпечки из теста, замешенного без использования дрожжей. Тесто для выпечки принято делить на две основных разновидности - дрожжевое или кислое тесто и бездрожжевое или пресное тесто. Бездрожжевое тесто отличается тем, что оно не содержит дрожжей и готовится намного легче и быстрее дрожжевого. В кулинарии бездрожжевой выпечке посвящено достаточно много рецептов для приготовления самых разных блюд, например, вареники, пельмени, пицца, слоечки, пирожки, кексы, булочки и печенье. Бездрожжевое тесто, приготовленное на кефире, получается очень мягким и рассыпчатым. Творог также придает тесту легкость и воздушность, в результате оно получается особенно мягким. К большинству рецептов из рубрики «Бездрожжевая выпечка» прилагается фото готового блюда, а также фотографии процесса приготовления. Готовьте вкусную бездрожжевую выпечку по нашим рецептам. Успехов Вам!
Бездрожжевые пирожки с картофелем и луком
Мука пшеничная, кефир, яйца, масло сливочное, сода, сахар, картофель, лук зеленый, чеснок, соль, масло растительное для жарки.
Блины с творогом и вишней
Мука, молоко, творог нежирный, вишня консервированная без косточек, яйца, сахар, масло сливочное.
- Выпечка
- Блины и блинчики
- Рейтинг: 0.0/0
Пирог с земляникой
Мука пшеничная, молоко, масло сливочное, разрыхлитель, сахар, земляника, яичный белок, сок лимонный, крахмал.
Пирог яблочный
Мука пшеничная, маргарин, сметана, яйца, яблоки, сахар, сода пищевая, уксус 3%-й, корица молотая, сахарная пудра.
Блинчики
Мука пшеничная, молоко, яйца, сахар, масло топленое или растительное, соль, ягоды.
- Выпечка
- Блины и блинчики
- Рейтинг: 0.0/0
Маффины апельсиновые
Мука пшеничная, масло сливочное, сахар, яйца куриные, апельсин, сахар ванильный, разрыхлитель.
Макаруны с шоколадным кремом
Мука миндальная, сахарная пудра, белок, сахар, какао порошок, шоколад 75%, сливки жирные.
- Выпечка
- Печенье
- Автор: Алексей Акимов
- Рейтинг: 0.0/0
Пасхальный апельсиновый кекс с шоколадом
Мука пшеничная, масло сливочное, яйца, сахар, сметана, шоколад, сок, тертая апельсиновая цедра, ванильный сахар, соль, разрыхлитель.
Пасхальный творожный пирог
Мука пшеничная, масло сливочное, молотый миндаль, вода, сахар, сахарная пудра, творог, яйца, вяленая вишня, мука.
- Блюда из творога
- Творожные пироги
- Рейтинг: 0.0/0
Штрудель постный
Слоеное бездрожжевое тесто, капуста белокочанная, свекла небольшая, лук репчатый, чеснок, масло растительное, зелень укропа и петрушки измельченная, сухари панировочные, сахар, мука для присыпки, масло растительное для смазывания, соль, перец.
Постные блины с гречкой и грибами
Мука, минеральная вода с газом, сахар, соль, масло растительное для обжаривания, гречневая крупа, шампиньоны в собственном соку, вода, лук репчатый, масло растительное.
- Выпечка
- Блины и блинчики
- Рейтинг: 0.0/0
Блины с овощной начинкой
Мука, молоко, сыр пармезан, помидоры консервированные, яйца, сладкий перец, лук репчатый, чеснок, масло сливочное, петрушка рубленая, масло оливковое, соль, красный молотый перец.
- Выпечка
- Блины и блинчики
- Рейтинг: 0.0/0
Блины с апельсиновым соусом
Мука пшеничная, молоко, масло растительное, яйца, сахар, соль, масло растительное для обжаривания, апельсины, масло сливочное, апельсиновый ликер, коньяк, лимонная цедра.
- Выпечка
- Блины и блинчики
- Рейтинг: 0.0/0
Блины на кефире
Мука, кефир, яйца, масло сливочное, масло растительное для обжаривания, соль.
- Выпечка
- Блины и блинчики
- Рейтинг: 0.0/0