Бездрожжевая выпечка
В категории «Бездрожжевая выпечка» находится множество бесплатных кулинарных рецептов с фото по приготовлению выпечки из теста, замешенного без использования дрожжей. Тесто для выпечки принято делить на две основных разновидности - дрожжевое или кислое тесто и бездрожжевое или пресное тесто. Бездрожжевое тесто отличается тем, что оно не содержит дрожжей и готовится намного легче и быстрее дрожжевого. В кулинарии бездрожжевой выпечке посвящено достаточно много рецептов для приготовления самых разных блюд, например, вареники, пельмени, пицца, слоечки, пирожки, кексы, булочки и печенье. Бездрожжевое тесто, приготовленное на кефире, получается очень мягким и рассыпчатым. Творог также придает тесту легкость и воздушность, в результате оно получается особенно мягким. К большинству рецептов из рубрики «Бездрожжевая выпечка» прилагается фото готового блюда, а также фотографии процесса приготовления. Готовьте вкусную бездрожжевую выпечку по нашим рецептам. Успехов Вам!
Пирог со шпинатом и яйцом
Мука пшеничная, масло сливочное, вода холодная, сметана, яичные желтки, разрыхлитель, соль, шпинат свежий, сыр российский, творог, яйца сваренные вкрутую, тертый пармезан, перец.
Постный пирог с грушами
Мука, груши, сахар, орехи миндаль очищенные, мед, панировочные сухари, сок лимонный, сода, разрыхлитель, лимонная кислота, масло растительное, корица.
Постные блины с гречкой и грибами
Мука, минеральная вода с газом, сахар, соль, масло растительное для обжаривания, гречневая крупа, шампиньоны в собственном соку, вода, лук репчатый, масло растительное.
- Выпечка
- Блины и блинчики
- Рейтинг: 0.0/0
Валентинки с джемом
Мука пшеничная, орехи миндаль, масло сливочное, яйцо, сахар, ванильный сахар, соль, сахарная пудра, клубничный джем, абрикосовый джем.
Блины русские
Мука, вода, масло растительное, масло сливочное, яйца, сахар, сода, соль.
- Выпечка
- Блины и блинчики
- Рейтинг: 2.0/1
Пирожки с малиной
Малина, мука пшеничная, вода, масло растительное, крахмал, сахар, соль, сахарная пудра, масло растительное для жарки.
Хворост
Мука пшеничная, яйца, водка, сахарная пудра, соль, масло растительное для жарки.
- Выпечка
- Домашняя выпечка
- Рейтинг: 0.0/0
Колядки
Мука пшеничная, мука ржаная, простокваша или молоко, соль, ягоды (черника, малина или земляника), сахар, картофельный крахмал.
- Выпечка
- Сладкая выпечка
- Рейтинг: 0.0/0
Блинчатый пирог
Пшеничная мука, вода или молоко, яйца, растительное масло, соль, сахар, мякоть свинины или говядины, рис, масло сливочное, молоко, яйца вареные, яичный желток, сухари панировочные, зелень рубленая, перец черный молотый.
Миндальное печенье
Мука миндальная, сахар, яйцо куриное, сахарная пудра.
- Выпечка
- Печенье
- Автор: Алексей Акимов
- Рейтинг: 2.0/1
Шоколадный десерт Брауни
Шоколад 75%, мука пшеничная, масло сливочное, сахар, яйцо куриное, ванилин.
- Выпечка
- Пирожные
- Автор: Алексей Акимов
- Рейтинг: 0.0/0
Пасхальный шоколадный кекс
Мука пшеничная, черный шоколад (какао 70%), сахар, маргарин для выпечки, масло сливочное, яйца, миндаль молотый, какао-порошок, молоко, разрыхлитель, свежие ягоды для украшения, сливки (жирность 35%).
Штрудель постный
Слоеное бездрожжевое тесто, капуста белокочанная, свекла небольшая, лук репчатый, чеснок, масло растительное, зелень укропа и петрушки измельченная, сухари панировочные, сахар, мука для присыпки, масло растительное для смазывания, соль, перец.
Блинчатый пирог с джемом и орехами
Мука, сливки (20%), масло сливочное, яйца, сахар, масло растительное для жарки, соль, орехи смесь, джем (варенье) апельсиновый (абрикосовый или персиковый), сахарная пудра.
Блины с творогом и вишней
Мука, молоко, творог нежирный, вишня консервированная без косточек, яйца, сахар, масло сливочное.
- Выпечка
- Блины и блинчики
- Рейтинг: 0.0/0