Бездрожжевая выпечка
В категории «Бездрожжевая выпечка» находится множество бесплатных кулинарных рецептов с фото по приготовлению выпечки из теста, замешенного без использования дрожжей. Тесто для выпечки принято делить на две основных разновидности - дрожжевое или кислое тесто и бездрожжевое или пресное тесто. Бездрожжевое тесто отличается тем, что оно не содержит дрожжей и готовится намного легче и быстрее дрожжевого. В кулинарии бездрожжевой выпечке посвящено достаточно много рецептов для приготовления самых разных блюд, например, вареники, пельмени, пицца, слоечки, пирожки, кексы, булочки и печенье. Бездрожжевое тесто, приготовленное на кефире, получается очень мягким и рассыпчатым. Творог также придает тесту легкость и воздушность, в результате оно получается особенно мягким. К большинству рецептов из рубрики «Бездрожжевая выпечка» прилагается фото готового блюда, а также фотографии процесса приготовления. Готовьте вкусную бездрожжевую выпечку по нашим рецептам. Успехов Вам!
Пирожные с орехами и сухофруктами
Мука пшеничная, яйца, масло сливочное, повидло, сухофрукты, орехи рубленые (миндаль или грецкие), сахар.
Бульон мясной с пирожками
Кости пищевые, мякоть говядины (лопаточная часть), вода, лук репчатый, морковь, корень петрушки, соль, перец черный молотый, свинина, телятина или говядина, мука пшеничная, маргарин, яйцо, чеснок растертый, коньяк, зелень петрушки рубленая, соль, перец черный молотый.
- Супы и бульоны
- Простые супы
- Рейтинг: 0.0/0
Маффины шоколадные
Мука пшеничная, шоколад, масло сливочное, сливки жирные, сахар, яйца куриные, какао порошок, разрыхлитель.
Творожное слоеное печенье
Мука, разрыхлитель для теста, масло сливочное или маргарин, творог (любой жирности), сахар.
- Блюда из творога
- Творожное печенье
- Рейтинг: 3.0/2
Творожная запеканка с изюмом
Творог, сахар, сметана, яйца, изюм без косточек, мука, цедра, разрыхлитель для теста.
- Блюда из творога
- Творожные запеканки
- Рейтинг: 0.0/0
Кулич шоколадный
Мука пшеничная, темный сладкий шоколад, масло сливочное, сахар, молоко, кефир, яйца, какао-порошок, разрыхлитель, сода, соль, орехи грецкие очищенные, изюм светлый.
Блинчики
Мука пшеничная, молоко, яйца, сахар, масло топленое или растительное, соль, ягоды.
- Выпечка
- Блины и блинчики
- Рейтинг: 0.0/0
Миндальное печенье
Мука миндальная, сахар, яйцо куриное, сахарная пудра.
- Выпечка
- Печенье
- Автор: Алексей Акимов
- Рейтинг: 2.0/1
Мраморный кекс с шоколадом
Мука пшеничная, масло сливочное, яйцо, сахар, ванилин, разрыхлитель для теста, какао порошок, шоколад, молоко.
- Выпечка
- Кексы
- Автор: Алексей Акимов
- Рейтинг: 0.0/0
Сырники печеные
Творог (жирн. 9%), сахар, яйца куриные, мука, изюм без косточек, разрыхлитель для теста, ванильный сахар.
- Блюда из творога
- Творожные сырники
- Автор: Надежда Векшина
- Рейтинг: 3.0/2
Прованские туртоны
Мука пшеничная, яйца, масло сливочное, соль, картофель, сыр тертый, лук репчатый, сметана, масло растительное, перец, масло для фритюра.
- Выпечка
- Домашняя выпечка
- Рейтинг: 0.0/0
Постные блины с гречкой и грибами
Мука, минеральная вода с газом, сахар, соль, масло растительное для обжаривания, гречневая крупа, шампиньоны в собственном соку, вода, лук репчатый, масло растительное.
- Выпечка
- Блины и блинчики
- Рейтинг: 0.0/0
Блины классические
Мука, молоко, вода, масло растительное, яйца, сахар, соль, масло сливочное.
- Выпечка
- Блины и блинчики
- Рейтинг: 0.0/0
Валентинки с джемом
Мука пшеничная, орехи миндаль, масло сливочное, яйцо, сахар, ванильный сахар, соль, сахарная пудра, клубничный джем, абрикосовый джем.