Пирог с земляникой - Пошаговый рецепт приготовления с фото - Пироги - Выпечка
Р
е
к
л
а
м
а
Приветствую Вас Гость | Регистрация | Вход

Реклама

Пирог с земляникой

Рецепт - Пирог с земляникой - Фото 1
Ингредиенты:
для теста:
  • Мука пшеничная – 150 Г.
  • Молоко – 90 Г.
  • Масло сливочное – 50 Г.
  • Разрыхлитель – 1/2 ч. ложки.
  • Сахар – 1 ст. ложка.
для начинки:
  • Земляника – 2 стакана.
  • Масло сливочное – 1 ст. ложка.
  • Яичный белок – 1 шт.
  • Сок лимонный – 1 ст. ложка.
  • Сахар – 1/2 стакана.
  • Крахмал – 1 ч. ложка.
Способ приготовления:
  • Перемешайте землянику с сахаром, лимонным соком и оставьте на 30 минут. Из указанных ингредиентов замесите тесто и поставьте на 1 час в холод.
  • Готовое тесто разделите на две части. Одну часть раскатайте в тонкий пласт и уложите в форму, смазанную маслом, оформите бортики и выпекайте при 180 градусах 15 минут. На выпеченную основу положите земляничную начинку.
  • Раскатайте оставшееся тесто, нарежьте полоски шириной 1,5-2 см. Выложите полоски теста на пирог в виде сетки, концы полосок соедините с бортиками. Сверху смажьте пирог взбитым белком.
  • Выпекайте пирог 20-25 минут при 180 градусах. При подаче пирог можно посыпать сахарной пудрой.

Фото 2
Фото 3


Отзывы и комментарии: 0
Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.

Реклама

Если у Вас есть кулинарные рецепты вкусных домашних блюд, которых нет на нашем ресурсе, то Вы можете добавить их в нашу коллекцию. Возможность добавлять свои рецепты на наш сайт доступна только для зарегистрированных пользователей. Мы принимаем только качественные кулинарные рецепты с фотографией готового блюда и пошаговыми фото процесса приготовления.