Приветствую Вас Гость | Регистрация | Вход

Печенье Орешки

Рецепт - Печенье Орешки - Фото 1

Для выпечки этого печенья нужна специальная форма-орешница.
Ингредиенты:
для теста:
  • Мука – 2,5-3 стакана.
  • Маргарин – 250 г.
  • Яйца – 2 шт.
  • Сахар – 3/4 стакана.
  • Соль – 1 щепотка.
  • Сода пищевая – 1/2 ч. ложки.
для начинки:
  • Молоко сгущенное с сахаром – 1 банка.
  • Орехи грецкие очищенные – 200 г.
Способ приготовления:
  • Отделите белки от желтков. Желтки соедините с сахаром, добавьте соль. Белки взбейте и добавьте соду, погашенную в уксусе. Маргарин растопите, немного остудите, влейте в него желтки с сахаром, белки и всыпьте муку. Все хорошо размешайте и выпекайте орешки в специальной форме.
  • Для начинки измельчите очищенные орехи в блендере. Банку сгущенки поставьте в кастрюлю, залейте водой и варите на медленном огне 2 часа. Молоко будет густое и коричневого цвета. Банку остудите, откройте и смешайте с измельченными орехами.
  • Готовые "скорлупки" для орехов заполните начинкой и попарно их соедините. Получатся орешки. Уложите их на блюдо или в вазочку.

Фото 2
Фото 3
Фото 4
Фото 5
Фото 6



Если у Вас есть кулинарные рецепты вкусных домашних блюд, которых нет на нашем ресурсе, то Вы можете добавить их в нашу коллекцию. Возможность добавлять свои рецепты на наш сайт доступна только для зарегистрированных пользователей. Мы принимаем только качественные кулинарные рецепты с фотографией готового блюда и пошаговыми фото процесса приготовления.