Бездрожжевая выпечка
В категории «Бездрожжевая выпечка» находится множество бесплатных кулинарных рецептов с фото по приготовлению выпечки из теста, замешенного без использования дрожжей. Тесто для выпечки принято делить на две основных разновидности - дрожжевое или кислое тесто и бездрожжевое или пресное тесто. Бездрожжевое тесто отличается тем, что оно не содержит дрожжей и готовится намного легче и быстрее дрожжевого. В кулинарии бездрожжевой выпечке посвящено достаточно много рецептов для приготовления самых разных блюд, например, вареники, пельмени, пицца, слоечки, пирожки, кексы, булочки и печенье. Бездрожжевое тесто, приготовленное на кефире, получается очень мягким и рассыпчатым. Творог также придает тесту легкость и воздушность, в результате оно получается особенно мягким. К большинству рецептов из рубрики «Бездрожжевая выпечка» прилагается фото готового блюда, а также фотографии процесса приготовления. Готовьте вкусную бездрожжевую выпечку по нашим рецептам. Успехов Вам!
Творожное слоеное печенье
Мука, разрыхлитель для теста, масло сливочное или маргарин, творог (любой жирности), сахар.
- Блюда из творога
- Творожное печенье
- Рейтинг: 3.0/2
Овсяное печенье с курагой
Хлопья овсяные, масло сливочное, сахар, мед, мука, курага, яйцо, сода.
- Выпечка
- Овсяное печенье
- Рейтинг: 1.0/1
Творожная запеканка с изюмом
Творог, сахар, сметана, яйца, изюм без косточек, мука, цедра, разрыхлитель для теста.
- Блюда из творога
- Творожные запеканки
- Рейтинг: 0.0/0
Сырники печеные
Творог (жирн. 9%), сахар, яйца куриные, мука, изюм без косточек, разрыхлитель для теста, ванильный сахар.
- Блюда из творога
- Творожные сырники
- Автор: Надежда Векшина
- Рейтинг: 3.0/2
Яблочный пирог с ванильным кремом
Мука, яйцо, масло сливочное, сахар, тертая цедра, соль, яблоки зеленые, цедра, сливки (жирн. 12%), молоко, ванильный сахар, яйца, яичные желтки, крахмал, тертый мускатный орех, молотый имбирь.
Грибной пирог
Мука, масло сливочное, сметана, яйца, яичный желток, свежие грибы или шампиньоны, масло растительное, соль, перец.
Яйца в тесте
Яйца перепелиные, фарш из говядины и свинины, слоеное бездрожжевое тесто, сыр твердый, лук репчатый, яйцо куриное, чеснок, лук зеленый, базилик, масло растительное, майонез, соль, черный перец.
- Выпечка
- Выпечка в духовке
- Рейтинг: 0.0/0
Кулич шоколадный
Мука пшеничная, темный сладкий шоколад, масло сливочное, сахар, молоко, кефир, яйца, какао-порошок, разрыхлитель, сода, соль, орехи грецкие очищенные, изюм светлый.
Печенье пасхальное с абрикосами
Мука пшеничная, сахарная пудра, масло сливочное, сахар, лимонный сок, яйцо, молоко, половинки консервированных абрикосов.
Пирог со шпинатом и яйцом
Мука пшеничная, масло сливочное, вода холодная, сметана, яичные желтки, разрыхлитель, соль, шпинат свежий, сыр российский, творог, яйца сваренные вкрутую, тертый пармезан, перец.
Пасхальные кексы с джемом
Мука блинная, масло сливочное, яйца, сахар, молоко, вишня вяленая, стружка кокосовая, джем абрикосовый.
Пасхальный апельсиновый кекс с шоколадом
Мука пшеничная, масло сливочное, яйца, сахар, сметана, шоколад, сок, тертая апельсиновая цедра, ванильный сахар, соль, разрыхлитель.
Пасхальный шоколадный кекс
Мука пшеничная, черный шоколад (какао 70%), сахар, маргарин для выпечки, масло сливочное, яйца, миндаль молотый, какао-порошок, молоко, разрыхлитель, свежие ягоды для украшения, сливки (жирность 35%).
Пасхальный творожный пирог
Мука пшеничная, масло сливочное, молотый миндаль, вода, сахар, сахарная пудра, творог, яйца, вяленая вишня, мука.
- Блюда из творога
- Творожные пироги
- Рейтинг: 0.0/0
Постный пирог с грушами
Мука, груши, сахар, орехи миндаль очищенные, мед, панировочные сухари, сок лимонный, сода, разрыхлитель, лимонная кислота, масло растительное, корица.