Пироги
В категории «Пироги» находится большое количество пошаговых рецептов с фото по приготовлению пирогов. Пирог - это изделие из теста с начинкой, которое выпекается в духовке, мультиварке или жарится на сковороде. Готовятся пироги обычно из дрожжевого или слоёного теста, а также из теста без дрожжей, на кефире или на сметане. Пироги могут быть как со сладкой начинкой, например, с творогом, вареньем, ягодами, яблоками, вишней, так и несладкие или закусочные пироги с картошкой, капустой, мясом, курицей, рыбой, консервами, луком, рисом, тыквой и любой другой начинкой. Сейчас существует множество кулинарных рецептов по выпечке пирогов в домашних условиях как простых на скорую руку, так и вкусных праздничных пирогов. Экспериментируя с начинкой можно приготовить самые разные пироги на любой вкус для детей и взрослых. К большинству рецептов из рубрики «Пироги» прилагаются фотографии процесса приготовления и фото готового блюда. Готовьте вкусные пироги по нашим рецептам. Успехов Вам!
Закусочный пирог из куриной грудки
Тесто слоеное, куриная грудка, яйца куриные, лук репчатый, чеснок, морковь, зелень укропа, смесь перцев, соль, масло растительное для жарки.
Дрожжевой пирог с мясом и грибами
Мука пшеничная, молоко, яйцо куриное, сахар, масло растительное рафинированное, дрожжи сухие, соль, шампиньоны, фарш мясной, сыр твердый, помидоры, лук репчатый, зелень свежая, майонез.
Яблочный пирог с творожной начинкой
Слоеное дрожжевое тесто, яблоки крупные, творог, сметана, яйца куриные, мед, сахар.
Пирог картофельный с грибами и сыром
Мука, горячий вареный картофель, масло сливочное, яйца, сухие дрожжи, мускатный орех, соль, перец, шляпки шампиньонов, замороженные вареные лесные грибы, молоко, лук репчатый, сливочный мягкий сыр (лучше "Милкана"), зелень нарезанной петрушки.
Пирог Фруктовое ассорти
Чернослив, курага, вишня, сахар, тесто дрожжевое, маргарин, крахмал.
Пирог с ливером
Сердце, легкое, тесто дрожжевое, лук репчатый, лук зеленый рубленый, яйца вареные, яйцо сырое, масло растительное, соль, перец черный молотый.
Пирог с маком (постный)
Мука пшеничная, вода, дрожжи, мак, мед, масло растительное, сладкий чай, ванилин, молотый кориандр, соль.
Абрикосовый пирог
Мука, яйцо, молоко, дрожжи, сахар, масло сливочное, соль, абрикосы (не слишком мягкие), творог диетический, яйца, лимонный сок, изюм, разрыхлитель, ванилин.
Пирог с грибами и беконом
Готовое слоеное тесто, отваренные лесные грибы, копченый бекон, яйца, яичный желток, сметана, зелень петрушки.
Пасхальный сливочно-сырный пирог
Бисквитное печенье, мягкий сливочный сыр, сливки (жирность 35%), масло сливочное, цукаты разноцветные, изюм светлый без косточек, сахар, яйца, лимонный сок, тертая лимонная цедра.
Постный пирог с грушами
Мука, груши, сахар, орехи миндаль очищенные, мед, панировочные сухари, сок лимонный, сода, разрыхлитель, лимонная кислота, масло растительное, корица.
Рыбный пирог
Филе горбуши, филе судака, лук репчатый, масло растительное, тесто слоеное, яйцо, зелень укропа рубленая, зелень петрушки рубленая, соль, перец белый молотый.
Пирог с лесными грибами, сыром и картофелем
Готовое слоеное тесто, лесные грибы (лисички или другие: белые, подосиновики, подберезовики), картофель, сметана, молоко, сыр твердый, масло сливочное, чеснок, лук красный, мука, соль, перец.
Пасхальный творожный пирог
Мука пшеничная, масло сливочное, молотый миндаль, вода, сахар, сахарная пудра, творог, яйца, вяленая вишня, мука.
- Блюда из творога
- Творожные пироги
- Рейтинг: 0.0/0
Плацинды с картофелем
Картофельное пюре, мука пшеничная, кефир, сода, соль, растительное масло для обжарки.