Плацинды с картофелем - Пошаговый рецепт приготовления с фото - Пироги - Выпечка
Р
е
к
л
а
м
а
Приветствую Вас Гость | Регистрация | Вход

Реклама

Плацинды с картофелем

Рецепт - Плацинды с картофелем - Фото 1
Ингредиенты:
  • Картофельное пюре – 1 кг.
  • Мука пшеничная – 2 стакана.
  • Кефир – 1 стакан.
  • Сода – 1/4 ч. ложки.
  • Соль – по вкусу.
  • Растительное масло для обжарки.
Способ приготовления:
  • Смешайте муку с солью и содой. В середине сделайте углубление и влейте кефир. Начинайте вымешивать ложкой. Тесто должно быть мягким и не прилипать к рукам.
  • Переложите тесто на поверхность стола и вымешивайте, смачивая руки растительным маслом.
  • Сделайте из теста колбаску и разделите на небольшие клубочки.
  • Из каждого клубочка сформируйте лепешку руками или скалкой.
  • В центр каждой лепешки положите шарик из картофельного пюре.
  • Соберите все края лепешки к серединке и закрепите их. Получится шарик с начинкой.
  • Затем руками распластайте шарик в виде лепешки (можно скалкой), но, чтобы картошка не вышла наружу. Руки периодически смачивайте растительным маслом.
  • На сковороде разогрейте немного растительного масла и обжарьте лепешку с двух сторон до румяной корочки.
  • Подавайте с овощным салатом.

Фото 2
Фото 3
Фото 4
Фото 5
Фото 6
Фото 7
Фото 8
Фото 9
Фото 10
Фото 11


Отзывы и комментарии: 0
Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.

Реклама

Если у Вас есть кулинарные рецепты вкусных домашних блюд, которых нет на нашем ресурсе, то Вы можете добавить их в нашу коллекцию. Возможность добавлять свои рецепты на наш сайт доступна только для зарегистрированных пользователей. Мы принимаем только качественные кулинарные рецепты с фотографией готового блюда и пошаговыми фото процесса приготовления.