Овощные супы
В категории «Овощные супы» находится множество бесплатных кулинарных рецептов с фото по приготовлению супов из овощей. Овощи – это съедобные плоды, клубни и другие части некоторых растений, за исключением ягод, фруктов, круп, грибов и орехов. В кулинарии за овощи также принимают некоторые плоды, которые с научной точки зрения являются ягодами и фруктами. Овощные ингредиенты в том или ином количестве содержат подавляющее большинство супов. Но овощными супами принято называть только те, в которых количество овощей занимает значительную часть супа. Овощной суп – это основа для правильного питания и настоящая находка для тех, кто следит за своей фигурой и здоровьем. Самыми распространёнными овощами, которые используются для приготовления супов являются картофель, морковь, лук, капуста, бобовые и многие другие. К большинству рецептов из рубрики «Овощные супы» прилагается фото готового блюда, а также фотографии процесса приготовления. Готовьте вкусные и полезные овощные супы по нашим рецептам. Успехов Вам!
Суп луковый по-французски
Бульон (любой), сыр, хлеб белый, лук репчатый, мука, масло сливочное, лавровый лист, перец, соль.
- Супы и бульоны
- Овощные супы
- Рейтинг: 0.0/0
Суп байский
Перепелки, лук репчатый, морковь, картофель, горох сухой, чеснок, уксус, зелень укропа, соль, красный и черный молотый перец.
- Супы и бульоны
- Мясные супы
- Рейтинг: 0.0/0
Свекольник
Квас хлебный, свекла молодая (можно с ботвой), огурцы, лук зеленый, яйца вареные, сметана, морковь, зелень укропа, уксус 3%-й, сахар, соль.
- Супы и бульоны
- Овощные супы
- Рейтинг: 0.0/0
Рассольник с капустой
Бульон мясной, мясо вареное, капуста белокочанная, картофель, огурцы соленые, корень сельдерея, морковь, лук репчатый, корень петрушки, масло топленое, сметана, соль, перец черный молотый, лавровый лист, рассол огуречный, зелень укропа и петрушки.
- Супы и бульоны
- Рассольники
- Рейтинг: 0.0/0
Суп-пюре из сладкого перца (постный)
Овощной или куриный бульон, сладкий перец, картофель крупный, лук репчатый крупный, масло растительное, паприка, базилик, соль, перец.
- Супы и бульоны
- Супы-пюре
- Рейтинг: 0.0/0
Суп из томатов (постный)
Овощной бульон, помидоры, морковь, лук репчатый, натуральный йогурт, масло оливковое, сок и тертая цедра, аджика, сахар, соль, перец.
- Супы и бульоны
- Томатные супы
- Рейтинг: 0.0/0
Пасхальный суп с яйцами
Яйца, картофель (крупный), чеснок, лук репчатый, помидоры, лук-порей (белая часть), укроп, апельсиновая цедра, масло растительное, шафран молотый, соль, черный перец.
- Супы и бульоны
- Картофельные
- Рейтинг: 0.0/0
Свекольник постный
Свекла, картофель, лук репчатый, морковь, яблоко, черешковый сельдерей, чеснок, семена тмина, масло оливковое, лимонный сок, укроп, тимьян сушеный, соль, перец.
- Супы и бульоны
- Овощные супы
- Рейтинг: 0.0/0
Рассольник постный
Картофель, огурцы соленые, морковь, лук-порей, корень сельдерея, огуречный рассол, рис, лавровый лист, зелень петрушки и укропа, соль, перец.
- Супы и бульоны
- Рассольники
- Рейтинг: 0.0/0
Постный суп с овощами
Лук репчатый, сельдерей, лук-порей, морковь, помидоры консервированные в собственном соку, корень имбиря, растительное масло, соль.
- Супы и бульоны
- Овощные супы
- Рейтинг: 0.0/0
Солянка грибная
Шампиньоны, фасоль красная, картофель, морковь, лук репчатый, масло растительное, сухая приправа (зелень), бульон грибной.
- Супы и бульоны
- Грибные
- Рейтинг: 0.0/0
Борщ белорусский
Кости от ветчины, говядина, сосиски, свекла, картофель, морковь, лук репчатый, корень петрушки, томатная паста, жир свиной, мука пшеничная, сахар, уксус 6%, сметана, зелень, специи.
- Супы и бульоны
- Борщ
- Рейтинг: 0.0/0
Суп из зелени
Бульон овощной, зелень укропа, щавель листья, зелень петрушки, лук репчатый, масло сливочное, масло растительное, хлеб белый, сливки, мука, яичные желтки, цедра лимона, мускатный орех, черный молотый перец, соль.
- Супы и бульоны
- Овощные супы
- Рейтинг: 0.0/0
Борщ молдавский
Крапива, щавель, картофель, лук репчатый, морковь, корень петрушки, томатная паста, рис, перец душистый, соль.
- Супы и бульоны
- Борщ
- Рейтинг: 0.0/0
Щи с грибами
Капуста белокочанная, говядина (мякоть), грибы белые свежие, грибы соленые, морковь, лук репчатый, картофель, корень петрушки с зеленью, корень сельдерея с зеленью, чеснок, укроп, лавровый лист, масло сливочное или топленое, сметана, перец черный.
- Супы и бульоны
- Щи
- Рейтинг: 0.0/0