Из шампиньонов - Супы и бульоны - Кулинарные рецепты по приготовлению вкусных домашних блюд с пошаговыми фотографиями
Р
е
к
л
а
м
а
Приветствую Вас Гость | Регистрация | Вход

Супы из шампиньонов

В категории «Супы из шампиньонов» находятся пошаговые кулинарные рецепты с фото по приготовлению грибных супов с шампиньонами. Шампиньон – это род пластинчатых грибов семейства Шампиньоновые. Наиболее распространёнными считаются белые шампиньоны. В дикой природе шампиньоны можно встретить на опушках леса, в садах, нередко прямо на навозных кучах, что многих смущает. Дикорастущие белые шампиньоны не годятся для заготовок таких как засол, сушка и маринование, но зато отлично подходят для приготовления супов и обладают приятым грибным запахом. Искусственно выращенные белые шампиньоны более универсальны и их гораздо чаще используют в кулинарии. В шампиньонах содержатся белки, углеводы, витамины E, D, B, железо, калий, цинк и фосфор. Свежие шампиньоны хранятся не более 4 суток, при этом их не следует мыть, а лучше завернуть в бумагу или положить в вентилируемый пластиковый контейнер в нижнюю часть холодильника. Замороженные шампиньоны готовят без размораживания, чтобы они не почернели. Варить шампиньоны следует 5-7 минут в кипящей подсоленной воде, предварительно грибы нужно почистить и промыть. В рубрике «Супы из шампиньонов» вы найдете множество рецептов с пошаговым описанием процесса приготовления и фотографиями. Готовьте вкусные супы из шампиньонов по нашим рецептам. Успехов Вам!



Реклама


Сортировать по: Дате · Названию · Рейтингу · Популярности

Суп-пюре из шампиньонов

Суп-пюре из шампиньонов

Шампиньоны, сливки (жирн. 10%), масло сливочное, мука, лук репчатый, чеснок, белый хлеб, тимьян сушеный, петрушка для украшения, соль, перец.

Солянка грибная

Солянка грибная

Шампиньоны, фасоль красная, картофель, морковь, лук репчатый, масло растительное, сухая приправа (зелень), бульон грибной.

Солянка мясная (сборная)

Солянка мясная (сборная)

Мякоть телятины, ветчина, сосиски, язык, огурцы соленые, шампиньоны маринованные, лук репчатый, оливки без косточек, бульон мясной, масло сливочное, томатная паста, маслины, лимон, сметана, соль, перец черный молотый.



Реклама

Если у Вас есть кулинарные рецепты вкусных домашних блюд, которых нет на нашем ресурсе, то Вы можете добавить их в нашу коллекцию. Возможность добавлять свои рецепты на наш сайт доступна только для зарегистрированных пользователей. Мы принимаем только качественные кулинарные рецепты с фотографией готового блюда и пошаговыми фото процесса приготовления.