Овощные закуски
В категории «Овощные закуски» находится большое количество бесплатных кулинарных рецептов с фото по приготовлению закусок из овощей. Как известно, к овощам относятся все съедобные части растений включая корнеплоды и плоды, которые с научной точки зрения не считаются фруктами, ягодами, крупами, грибами и орехами. В кулинарии к овощам иногда также относят некоторые ягоды и фрукты. Например, помидоры в кулинарии и в быту используют как овощ, а на самом деле это ягода. Овощи являются ценным продуктом для организма человека и должны в обязательном порядке присутствовать в рационе питания как источник витаминов и других органических и минеральных веществ. Существует огромное количество рецептов по приготовлению самых разных блюд из овощей в том числе и вкусных овощных закусок. Для приготовления закусок из овощей можно использовать как сырые овощи, так и предварительно приготовленные. К большинству рецептов из рубрики «Овощные закуски» прилагаются фотографии процесса приготовления, а также фото готового блюда. Готовьте вкусные и полезные закуски из овощей по нашим рецептам. Успехов Вам!
Желе с овощами
Помидоры, бульон овощной, огурцы небольшие, желатин, уксус 3%-й, зелень укропа измельченная, соль, черный молотый перец.
Закуска из кабачков
Молодой небольшой кабачок (лучше цукини), сыр твердый, чеснок, майонез, перец черный молотый, свежая зелень для украшения, масло растительное для обжарки.
- Закуски
- Закуски из кабачков
- Автор: Надежда Векшина
- Рейтинг: 2.9/19
Торт из кабачков
Кабачок, мука, яйца, соль, перец черный молотый, масло растительное для жарки, помидоры, чеснок, майонез, укроп.
- Закуски
- Закуски из кабачков
- Рейтинг: 0.0/0
Закуска Павлиний хвост
Баклажаны, помидоры, огурцы, яйцо куриное, сыр твердый, чеснок, оливки, майонез, масло растительное для обжарки, свежая зелень укропа (или салата) для украшения.
- Закуски
- Закуски из баклажанов
- Рейтинг: 0.0/0
Овощное заливное с яйцами
Яйца перепелиные, корень сельдерея, морковь, красный сладкий перец, лук-порей, лук зеленый, лук репчатый красный, укроп, желатин, соль, перец.
Закуска из селёдки и овощей
Филе сельди, помидоры, сладкий перец зеленый, лук репчатый, масло растительное, уксус столовый, соль, перец.
Тыквенные тарталетки с креветками
Тыква, креветки крупные, сыр сливочный, огурцы, масло оливковое, сок лимонный, сухой вермут, соль, перец.
- Закуски
- Тарталетки
- Рейтинг: 0.0/0
Закуска овощная с сельдью
Картофель, свекла, филе сельди малосоленой, лук репчатый, сливки (жирность 35%), сахар, уксус столовый, зелень свежая для украшения, соль.
Фасоль с орехами
Стручковая фасоль, орехи грецкие очищенные, гранат, чеснок, кориандр молотый, хмели-сунели, зелень кинзы, сельдерея, чабрец, соль, молотый перец.
- Закуски
- Овощные закуски
- Рейтинг: 0.0/0
Шарики из фасоли
Фасоль красная, орехи грецкие очищенные, корень петрушки, чеснок, лук репчатый, шафран, масло сливочное, зелень кинзы, соль, молотый перец.
- Закуски
- Овощные закуски
- Рейтинг: 0.0/0
Цветная капуста с орехами
Цветная капуста, орехи грецкие очищенные, гранат, чеснок, уксус яблочный, зелень кинзы, петрушки, шафран, молотый перец, соль.
- Закуски
- Овощные закуски
- Рейтинг: 0.0/0
Сациви из баклажанов
Баклажаны, орехи грецкие очищенные, лук репчатый, масло растительное, уксус яблочный, хмели-сунели, шафран, зелень базилика, кинзы, укропа, петрушки, сельдерея, чабреца, чеснок толченый, соль, красный молотый перец.
- Закуски
- Закуски из баклажанов
- Рейтинг: 0.0/0
Баклажаны с чесноком и зеленью
Баклажаны, чеснок, лук зеленый, масло растительное, яйца вареные, зелень базилика, кинзы, укропа, петрушки, соль.
- Закуски
- Закуски из баклажанов
- Рейтинг: 0.0/0
Помидоры фаршированные
Помидоры свежие, морковь, рис, масло растительное, лук репчатый, свежая зелень, соль, молотый перец.
- Закуски
- Закуски из помидоров
- Рейтинг: 0.0/0
Роллы овощные
Сушеные водоросли нори, рис японский для суши, вода, огурец свежий, помидор свежий, салат, майонез, соевый соус, зеленый хрен (васаби), сахар, соль, рисовый уксус.
- Закуски
- Овощные закуски
- Рейтинг: 0.0/0