Закуска из селёдки и овощей - Пошаговый рецепт приготовления с фото - Из сельди - Закуски
Р
е
к
л
а
м
а
Приветствую Вас Гость | Регистрация | Вход

Реклама

Закуска из селёдки и овощей

Рецепт - Закуска из селёдки и овощей - Фото 1
Ингредиенты:
  • Филе сельди – 1 шт.
  • Помидоры – 2 шт.
  • Сладкий перец зеленый – 1/2 шт.
  • Лук репчатый – 1 головка.
  • Масло растительное – 2 ст. ложки.
  • Уксус столовый – 1 ч. ложка.
  • Соль, перец.
Способ приготовления:
  • Разрежьте филе сельди на 8 узких ломтиков, тщательно удаляя при этом кости.
  • Очистите лук и нарежьте кружочками. У четырех средних кружочков выдавите серединку, оставив соединенными 2-3 кольца самого большого диаметра. Вымойте помидор, обсушите и разрежьте на 4 кружочка. Нарежьте сладкий перец узкими полосками. Сделайте ножом прорезь в центре кружка помидора и укрепите в ней кольцо лука. Вложите в кольцо несколько полосок зеленого перца и 1-2 ломтика сельди.
  • Смешайте растительное масло и столовый уксус. Перед подачей полейте приготовленной заправкой закуску.
На заметку:
Филе сельди можно предварительно замариновать на 30 минут в смеси зерновой горчицы и растительного масла.

Фото 2
Фото 3
Фото 4


Отзывы и комментарии: 0
Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.

Реклама

Если у Вас есть кулинарные рецепты вкусных домашних блюд, которых нет на нашем ресурсе, то Вы можете добавить их в нашу коллекцию. Возможность добавлять свои рецепты на наш сайт доступна только для зарегистрированных пользователей. Мы принимаем только качественные кулинарные рецепты с фотографией готового блюда и пошаговыми фото процесса приготовления.