Оформление закусок
В категории «Оформление закусок» находится множество пошаговых рецептов с фото по приготовлению закусок с красивым оформлением. Закуски наиболее часто готовятся в праздничные события, а также на различные фуршеты и корпоративные гулянья. На таких событиях все блюда должны быть не только очень вкусными, но и красиво оформленными. В кулинарии существует огромное количество рецептов по приготовлению закусок. В некоторых из них также представлены оригинальные варианты подачи этих закусок, а также процесс приготовления отдельных элементов украшения. Категория «Оформление закусок» предназначена для наиболее красивых холодных и горячих закусок, которые смогут украсить любой праздничный стол. В данной рубрике находятся рецепты с фотографией готового блюда и фото к каждому шагу описания процесса приготовления. Готовьте вкусные закуски с красивым оформлением по нашим рецептам. Успехов Вам!
Закуска с креветками и икрой
Огурец, сливочный творожный сыр, красная икра, креветки вареные очищенные, свежая зелень для украшения.
- Закуски
- Праздничные закуски
- Рейтинг: 4.0/5
Холодец (студень) из курицы
Курица (лучше суповая), куриные лапы, морковь, лук репчатый, лавровый лист, чеснок, вареные куриные яйца, соль, перец горошком.
- Закуски
- Холодцы и студни
- Автор: Надежда Векшина
- Рейтинг: 4.3/3
Карбонад, запеченный в духовке
Карбонад, чеснок, соль, черный молотый перец.
- Закуски
- Мясные закуски
- Автор: Надежда Векшина
- Рейтинг: 4.0/4
Закуска из сельди «Изумрудная горка»
Сельдь, картофель отварной, яйца вареные, сыр сливочный плавленый, масло сливочное, зелень укропа, зерна граната, сель, перец.
Рыбное заливное из скумбрии
Рыба скумбрия или судак, желатин, морковь, лук репчатый, сельдерей, лавровый лист, черный перец горошком, куриный белок, перепелиные яйца, зеленый горошек и клюква для украшения.
Закуска из кабачков
Молодой небольшой кабачок (лучше цукини), сыр твердый, чеснок, майонез, перец черный молотый, свежая зелень для украшения, масло растительное для обжарки.
- Закуски
- Закуски из кабачков
- Автор: Надежда Векшина
- Рейтинг: 3.7/3
Заливные яйца
Яйца, филе куриное, ветчина (колбаса, вареный язык и т. д.), желатин, зеленый горошек (кукуруза, сладкий перец, вареная морковь, вареные яйца), зелень петрушки и укропа.
- Закуски
- Заливное
- Автор: Надежда Векшина
- Рейтинг: 3.0/2
Бутерброды с селедкой
Филе одной сельди, помидор, сыр плавленый, шампиньоны маринованные, зелень укропа, хлеб черный.
Закусочный торт «Наполеон»
Слоеное тесто, ветчина, грибы маринованные, сыр твердый, яйца вареные, лук репчатый, морковь, чеснок, сыр плавленый, майонез, соль, перец, масло растительное для жарки, сыр, колбаса копченая, оливки, свежая зелень укропа.
- Закуски
- Праздничные закуски
- Рейтинг: 0.0/0
Бутерброды с красной рыбой
Слабосоленая красная рыба, свежий огурец, хлеб для тостов, сливочный сыр, соль, зелень петрушки для украшения.
- Закуски
- Бутерброды
- Рейтинг: 0.0/0
Тарталетки новогодние
Тарталетки (лучше овальные), икра красная, семга (форель) малосоленая, креветки вареные неочищенные, сливочный творожный сыр, креветки мелкие очищенные вареные, палтус соленый для украшения, листья салата для украшения.
- Закуски
- Тарталетки
- Рейтинг: 0.0/0
Закуска Павлиний хвост
Баклажаны, помидоры, огурцы, яйцо куриное, сыр твердый, чеснок, оливки, майонез, масло растительное для обжарки, свежая зелень укропа (или салата) для украшения.
- Закуски
- Закуски из баклажанов
- Рейтинг: 0.0/0
Скумбрия малосоленая
Скумбрия, соль, сахар, лавровый лист, перец горошком, подсолнечное масло, столовый уксус.
- Закуски
- Закуски из рыбы
- Автор: Надежда Векшина
- Рейтинг: 0.0/0
Тарталетки с икрой и кальмарами
Тарталетки для салатов, кальмары (небольшие), красная икра, яйца, майонез, свежая зелень для украшения.
- Закуски
- Тарталетки
- Автор: Надежда Векшина
- Рейтинг: 0.0/0