Закуски из яиц

В категории «Закуски из яиц» находится большое количество пошаговых кулинарных рецептов с фото по приготовлению различных закусок с яйцами. В кулинарии наибольшее распространение получили куриные яйца, значительно реже используются перепелиные и некоторые другие. Во многом это связано с доступностью этих яиц, а для питания годятся абсолютно любые птичьи яйца. Яйцо состоит из яичного белка и желтка. Куриный яичный белок в основном состоит из воды и белков. Желток содержит белки, жиры и холестерин. Во многих кулинарных рецептах среди ингредиентов встречаются яйца. Вареные яйца часто используются для приготовления закусок, салатов и многих других блюд. В качестве простых и вкусных закусок из яиц можно сделать яичницу, омлет, горячие бутерброды с яйцом, гренки с ломтиком вареного куриного яйца и кусочком селёдки и другие. К большинству рецептов из рубрики «Закуски из яиц» прилагаются фотографии процесса приготовления и фото готового блюда. Готовьте вкусные закуски из яиц по нашим рецептам. Успехов Вам!

Новые · Лучшие · Популярные

Сельдь на гренках

Хлеб пшеничный (черный), сельдь филе, яйца вареные, майонез, масло растительное для обжарки хлеба, зеленый лук для украшения.

Яичница из перепелиных яиц с помидорами черри

Яйца перепелиные, помидоры черри, чеснок, масло растительное, укроп, соль, перец.

Закуски
Яичницы
Рейтинг: 5.0/1

Горячие бутерброды с яйцом

Белый или черный хлеб, яйца, твердый сыр (тертый), масло сливочное, соль, перец.

Закуска из яиц с креветками и сыром

Куриные яйца, креветки, нарезного батона, тертый сыр (твердых сортов), масло сливочное, масло растительное, сметана (жирн. 20%), соль, перец белый молотый, зелень укропа для украшения.

Яйца бенедикт с семгой и соусом

Семга малосоленая или форель (нарезка), белый хлеб, яйца, сухое белое вино, сливки (35%), яичные желтки, лук репчатый, уксус, сухая горчица, укроп, соль, перец.

Овощное заливное с яйцами

Яйца перепелиные, корень сельдерея, морковь, красный сладкий перец, лук-порей, лук зеленый, лук репчатый красный, укроп, желатин, соль, перец.

Заливное из курицы и яиц

Куриные грудки, яйца, желатин, лук репчатый, морковь, черешковый сельдерей, зеленый горошек замороженный, лавровый лист, черный перец, соль.

Яйца с икрой

Яйца вареные, икра лососевая зернистая, малосоленая семга или форель, майонез, свежая зелень для украшения.

Яйца по-шотландски

Яйца, фарш свиной или говяжий, зелень рубленая (петрушка, укроп), лук репчатый, мука, сухие хлебные крошки, сухари панировочные, растительное масло для жарки, соль, перец.