Новогодние закуски
В категории «Новогодние закуски» находится множество пошаговых рецептов с фото по приготовлению закусок для новогоднего стола. Новый Год - особый праздник, который принято отмечать с широким размахом. Недаром во многих странах этому событию отведено несколько дней, это так называемые, новогодние каникулы. В канун нового года принято собираться со своей семьёй или самыми близкими друзьями за большим праздничным столом с множеством вкусных закусок, изысканных блюд и сладких десертов. Новогодние закуски призваны возбуждать аппетит и дополнять своим вкусом главные блюда праздничного стола. Приготовлению закусок к новому году посвящено огромное количество кулинарных рецептов, включающих красивое оформление как вариант подачи закусок на новогодний стол. В качестве новогодних закусок часто готовят различные нарезки из мясных и рыбных деликатесов, бутерброды с красной икрой, закуски из морепродуктов и многое другое. В рубрике «Новогодние закуски» вы найдете оригинальные рецепты различных блюд с фотографией готового блюда и фото к каждому шагу описания процесса приготовления. Готовьте вкусные новогодние закуски по нашим рецептам. Успехов Вам!
Рыбное заливное из скумбрии
Рыба скумбрия или судак, желатин, морковь, лук репчатый, сельдерей, лавровый лист, черный перец горошком, куриный белок, перепелиные яйца, зеленый горошек и клюква для украшения.
Заливное из языка
Свиные языки (или телячий язык), желатин, бульон мясной, яйца вареные, морковь, зубчика чеснока, зелень петрушки и укропа для украшения, соль, черный перец горошком.
- Закуски
- Заливное
- Автор: Надежда Векшина
- Рейтинг: 3.7/3
Заливное из рыбы
Филе белой рыбы (лучше судака), бульон рыбный, креветки королевские, лук репчатый, морковка, сельдерей, желатин, консервированный горошек, черный перец горошком, лавровый лист, листики петрушки для украшения, соль, белый молотый перец.
Карбонад, запеченный в духовке
Карбонад, чеснок, соль, черный молотый перец.
- Закуски
- Мясные закуски
- Автор: Надежда Векшина
- Рейтинг: 3.0/11
Сочный рулет с мясной начинкой
Яйца, манка, майонез (лучше домашний), сыр твердый, соль, перец, фарш мясной, лук репчатый, соль, перец, приправа к мясу.
- Закуски
- Праздничные закуски
- Рейтинг: 2.8/8
Мини бутерброды с икрой и семгой
Белый хлеб, масло сливочное, икра красная, семга слабосоленая, свежая зелень укропа.
- Закуски
- Бутерброды
- Рейтинг: 0.0/0
Тарталетки новогодние
Тарталетки (лучше овальные), икра красная, семга (форель) малосоленая, креветки вареные неочищенные, сливочный творожный сыр, креветки мелкие очищенные вареные, палтус соленый для украшения, листья салата для украшения.
- Закуски
- Тарталетки
- Рейтинг: 0.0/0
Тарталетки с икрой и кальмарами
Тарталетки для салатов, кальмары (небольшие), красная икра, яйца, майонез, свежая зелень для украшения.
- Закуски
- Тарталетки
- Автор: Надежда Векшина
- Рейтинг: 0.0/0
Тарталетки с красной рыбой
Тарталетки для салатов, красная рыба слабосоленая, мягкий сливочный сыр, свежий огурец, свежая зелень для украшения.
- Закуски
- Тарталетки
- Автор: Надежда Векшина
- Рейтинг: 0.0/0
Сырные корзиночки с начинкой
Сыр твердый, крабовые палочки, яйца вареные, помидор небольшой, чеснок, майонез, свежая зелень для украшения.
- Закуски
- Закуски из сыра
- Рейтинг: 0.0/0
Канапе с икрой и семгой
Белый хлеб, красная икра, семга (форель) слабосоленая, масло сливочное, мягкий сливочный сыр, сок лимона, свежая зелень укропа.
- Закуски
- Канапе на шпажках
- Автор: Надежда Векшина
- Рейтинг: 0.0/0
Рулет с копченым лососем
Лаваш тонкий, копченый лосось (тонкие ломтики), мягкий плавленый сыр, зелень укропа (мелко нарубленная), зелень петрушки (мелко нарубленная), сок лимона, цедра лимона, перец.
Закуска Кувшинки
Печень трески, лук репчатый, яйца куриные вареные, свежий огурец небольшой, лимонный сок, сладкий перец (лучше красный), зелень укропа несколько веточек, зелень петрушки для украшения, майонез.
- Закуски
- Праздничные закуски
- Рейтинг: 0.0/0
Закуска из яиц с креветками и сыром
Куриные яйца, креветки, нарезного батона, тертый сыр (твердых сортов), масло сливочное, масло растительное, сметана (жирн. 20%), соль, перец белый молотый, зелень укропа для украшения.
- Закуски
- Закуски из яиц
- Рейтинг: 0.0/0
Лосось с луком-пореем
Филе лосося, сметана, сыр пармезан (тертый), лук-порей, лимон, икра красная, базилик измельченный, соль, черный молотый перец.
- Закуски
- Закуски из рыбы
- Рейтинг: 0.0/0