Рулет с копченым лососем
Ингредиенты:
- Лаваш тонкий – 1.
- Копченый лосось (тонкие ломтики) – 200 г.
- Мягкий плавленый сыр – 200 г.
- Зелень укропа (мелко нарубленная) – 2 ст. ложки.
- Зелень петрушки (мелко нарубленная) – 2 ст. ложки.
- Сок лимона – 1 ст. ложка.
- Цедра лимона – 1 ст. ложка.
- Перец – по вкусу.
Способ приготовления:
- Разомните вилкой сыр, смешайте с рубленой зеленью укропа и петрушки, добавьте цедру и сок лимона, приправьте перцем, при желании посолите.
- На лаваш ровным слоем нанесите сырную массу, разложите равномерно ломтики лосося, оставив свободный край с сыром. Сверните лаваш рулетом так, чтобы свободный край лаваша плотно обхватил и склеил рулет. Рулет заверните в пергамент, плотно закрыв с концов, поместите в холодильник на 2 часа, затем разрежьте на кусочки, толщиной 1,5-2 см. Украсьте по своему вкусу.
Рецепты с фото, Закуски, Из лаваша, Вкусные закуски, Простые закуски, Домашние закуски, Холодные закуски, Праздничные закуски, Новогодние закуски, Закуски из рыбы, На день рождения, На праздничный стол, Свадебные блюда, Новогодние блюда, Блюда на Рождество, Вкусные рецепты, Домашние рецепты, Простые рецепты, Рецепты для детей
- Рейтинг: 0.0/0