Бутерброды Осень - Пошаговый рецепт приготовления с фото - Бутерброды - Закуски
Р
е
к
л
а
м
а
Приветствую Вас Гость | Регистрация | Вход

Реклама

Бутерброды Осень

Рецепт - Бутерброды Осень - Фото 1
Ингредиенты:
  • Круглый пшеничный хлеб – 1 шт.
  • Вареная колбаса – 8 ломтиков.
  • Зеленые оливки без косточек – 8 шт.
  • Черные маслины без косточек – 4 шт.
  • Помидоры чери – 3 шт.
  • Перепелиные яйца вареные – 3 шт.
  • Сыр мраморный – 1 ломтик.
  • Красный сладкий перец – 1 шт.
  • Желтый сладкий перец – 1 шт.
  • Петрушка – 4 веточки.
  • Укроп – 3 веточки.
  • Листья зеленого салата.
  • Сливочное масло или майонез.
  • Паштет.
  • Зеленое масло (смесь сливочного масла и мелко нарезанной зелени).
Способ приготовления:
  • Отрежьте от хлеба нижний пласт толщиной 1,5 см. Затем ещё два таких же пласта. Намажьте нижний пласт сливочным маслом или майонезом, средний пласт намажьте паштетом, верхний - зеленым маслом. Сложите все три пласта друг на друга.
  • Вырежьте при помощи круглой выемки серединку. Оставшуюся часть разрежьте пополам, затем каждую половинку на четыре части. Середину вставьте в центр.
  • Из ломтиков вареной колбасы вырежьте выемкой или ножом восемь треугольников. Уложите их на бутерброды по кругу. В центр положите кружок, вырезанный из мраморного сыра.
  • Сделайте восемь "желудей" из зеленых оливок и половинок черных маслин. Вставьте "хвостики" из веточек петрушки. Уложите их на бутерброды через один, украсьте листиками петрушки.
  • Срежьте с яиц со стороны тупого конца небольшие кусочки для устойчивости. Установите срезом вниз. Срежьте острые кончики яиц. Это "ножки" грибов. Помидорчики разрежьте пополам так, чтобы половинка с черенком была внизу. "Шляпки" грибов будут верхние половинки помидорчиков без черенков. Уложите "шляпки" на "ножки" и установите грибки на центральный круглый бутерброд.
  • Отрежьте от красного и желтого перцев большие ломтики. Из бумаги сделайте выкройку кленового листа. Уложите бумажную выкройку на ломтик перца и вырежьте по контуру выкройки кленовый лист. Всего надо два красных и два желтых листочка. Уложите листики на бутерброды через один. На получившиеся листики уложите стебельки петрушки.
  • Выложите всю композицию из бутербродов на листья зеленого салата. Майонезом нарисуйте точечки на шляпках грибов. Украсьте грибочки веточками укропа.

Фото 2
Фото 3
Фото 4
Фото 5
Фото 6
Фото 7
Фото 8
Фото 9
Фото 10


Отзывы и комментарии: 0
Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.

Реклама

Если у Вас есть кулинарные рецепты вкусных домашних блюд, которых нет на нашем ресурсе, то Вы можете добавить их в нашу коллекцию. Возможность добавлять свои рецепты на наш сайт доступна только для зарегистрированных пользователей. Мы принимаем только качественные кулинарные рецепты с фотографией готового блюда и пошаговыми фото процесса приготовления.