Приветствую Вас Гость | Регистрация | Вход

Закуска из кабачков

Рецепт - Закуска из кабачков - Фото 1

Ингредиенты:
  • Молодой небольшой кабачок (лучше цукини) – 1-2 шт.
  • Сыр твердый – 80-100 г.
  • Чеснок – 3-4 зубчика.
  • Майонез – 3 ст. ложки.
  • Перец черный молотый – по вкусу.
  • Свежая зелень для украшения.
  • Масло растительное для обжарки.
Способ приготовления:
  • Очистите кабачок от кожуры и нарежьте тонкими кружочками. Обжарьте кружочки на растительном масле с двух сторон.
  • Уложите обжаренные кружочки на края тарелки так, чтобы лишнее масло стекало на дно тарелки. Полностью остудите.
  • Для начинки натрите на средней терке сыр и чеснок. Добавьте майонез и перец. Все тщательно перемешайте.
  • На каждый кружок из кабачка положите небольшое количество начинки. Сложите кружки пополам и уложите на блюдо. Украсьте зеленью.

Фото 2
Фото 3
Фото 4
Фото 5



Если у Вас есть кулинарные рецепты вкусных домашних блюд, которых нет на нашем ресурсе, то Вы можете добавить их в нашу коллекцию. Возможность добавлять свои рецепты на наш сайт доступна только для зарегистрированных пользователей. Мы принимаем только качественные кулинарные рецепты с фотографией готового блюда и пошаговыми фото процесса приготовления.