Приветствую Вас Гость | Регистрация | Вход

Тыквенные тарталетки с креветками

Рецепт - Тыквенные тарталетки с креветками - Фото 1

На 4 порции.
Ингредиенты:
  • Тыква – 400 г.
  • Креветки крупные – 16 шт.
  • Сыр сливочный – 300 г.
  • Огурцы – 2 шт.
  • Масло оливковое – 100 г.
  • Сок лимонный – 1 ст. ложка.
  • Сухой вермут – 1 ст. ложка.
  • Соль, перец.
Способ приготовления:
  • Очистите тыкву, нарежьте кружками толщиной 1 см. Можно из этих кружков вырезать сердечки с помощью формочки. Отварите их в кипящей подсоленной воде в течение 4 минут. Остудите. Вымойте огурцы и нарежьте тонкой соломкой.
  • В миске смешайте огурец, сыр, лимонный сок и щепотку перца. Постепенно влейте масло.
  • Креветки отварите в подсоленной воде в течение 3-4 минут и остудите. Очистите от панциря, сбрызните маслом и вермутом.
  • Тыкву разложите на блюде, сверху выложите ложку сырной смеси, затем креветку.

Фото 2
Фото 3
Фото 4



Если у Вас есть кулинарные рецепты вкусных домашних блюд, которых нет на нашем ресурсе, то Вы можете добавить их в нашу коллекцию. Возможность добавлять свои рецепты на наш сайт доступна только для зарегистрированных пользователей. Мы принимаем только качественные кулинарные рецепты с фотографией готового блюда и пошаговыми фото процесса приготовления.