Приветствую Вас Гость | Регистрация | Вход

Торт из кабачков

Рецепт - Торт из кабачков - Фото 1

Ингредиенты:
  • Кабачок – 1.200 кг.
  • Мука – 5 ст. ложек с горкой.
  • Яйца – 3 шт.
  • Соль – 0,5 ч. ложки.
  • Перец черный молотый – 0,5 ч. ложки.
  • Масло растительное для жарки.
для начинки:
  • Помидоры – 5 шт.
  • Чеснок – 3-4 зубчика.
  • Майонез – 300 мл.
  • Укроп – 1 пучок.
Способ приготовления:
  • Натрите кабачок на крупной терке, посолите, перемешайте, оставьте настояться 15 минут, затем отожмите сок. Вбейте 3 яйца, поперчите, перемешайте.
  • Муку добавляйте постепенно маленькими порциями, постоянно перемешивая до однородной массы.
  • Обжарьте лепешки на растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки.
  • Нарежьте помидоры мелкими кубиками, измельчите укроп. Измельченный чеснок перемешайте с майонезом. Каждую лепешку смажьте майонезом и выложите помидоры.
  • Верхнюю лепешку смажьте майонезом, посыпьте укропом и украсьте розочкой из помидора.

Фото 2
Фото 3
Фото 4
Фото 5
Фото 6



Если у Вас есть кулинарные рецепты вкусных домашних блюд, которых нет на нашем ресурсе, то Вы можете добавить их в нашу коллекцию. Возможность добавлять свои рецепты на наш сайт доступна только для зарегистрированных пользователей. Мы принимаем только качественные кулинарные рецепты с фотографией готового блюда и пошаговыми фото процесса приготовления.