Закуски
В разделе «Закуски» находятся большое количество пошаговых кулинарных рецептов с фото по приготовлению различных закусок. Закуски – это блюда, которые используется для лёгкого перекуса либо для возбуждения аппетита перед основным блюдом, например, кусочек селёдки или канапе на шпажках. Закуски часто используются при употреблении алкогольных напитков на различных праздничных мероприятиях, например, на свадьбах или корпоративных фуршетах. В этом случае особое внимание уделяется оформлению закусок, т.к. они должны быть не только вкусными, но и красиво оформленными, чтобы дополнительно улучшать настроение всем приглашённым гостям. Закуски бывают как холодные, так и горячие. В качестве ингредиентов для закусок могут использоваться овощи, фрукты, грибы, мясо, рыба и другие продукты питания. В разделе «Закуски» вы найдете множество рецептов вкусных закусок с пошаговым описанием процесса приготовления и соответствующими фотографиями. Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита!
Яйца бенедикт с семгой и соусом
Семга малосоленая или форель (нарезка), белый хлеб, яйца, сухое белое вино, сливки (35%), яичные желтки, лук репчатый, уксус, сухая горчица, укроп, соль, перец.
- Закуски
- Закуски из рыбы
- Рейтинг: 0.0/0
Овощное заливное с яйцами
Яйца перепелиные, корень сельдерея, морковь, красный сладкий перец, лук-порей, лук зеленый, лук репчатый красный, укроп, желатин, соль, перец.
Заливное из курицы и яиц
Куриные грудки, яйца, желатин, лук репчатый, морковь, черешковый сельдерей, зеленый горошек замороженный, лавровый лист, черный перец, соль.
Язык с томатным желе
Говяжий язык небольшой, лук репчатый, корень сельдерея, морковь, перец черный горошком, лавровый лист, соль, томатный сок, водка, желатин, сок лимонный, соус табаско, сахар, сельдерей или петрушка, масло оливковое и бальзамический уксус.
- Закуски
- Мясные закуски
- Рейтинг: 0.0/0
Тыквенные тарталетки с креветками
Тыква, креветки крупные, сыр сливочный, огурцы, масло оливковое, сок лимонный, сухой вермут, соль, перец.
- Закуски
- Тарталетки
- Рейтинг: 0.0/0
Яйца с икрой
Яйца вареные, икра лососевая зернистая, малосоленая семга или форель, майонез, свежая зелень для украшения.
- Закуски
- Закуски из яиц
- Рейтинг: 0.0/0
Яйца по-шотландски
Яйца, фарш свиной или говяжий, зелень рубленая (петрушка, укроп), лук репчатый, мука, сухие хлебные крошки, сухари панировочные, растительное масло для жарки, соль, перец.
- Закуски
- Закуски из яиц
- Рейтинг: 0.0/0
Крабовые палочки с яйцом и сыром
Крабовые палочки, сыр твердый, яйца вареные, чеснок, майонез.
- Закуски
- Домашние закуски
- Рейтинг: 0.0/0
Мясная нарезка Букет
Мясной орех, колбаса "Салями", колбаса "Зернистая", огурец свежий, редис, лук зеленый.
- Закуски
- Мясные закуски
- Рейтинг: 0.0/0
Огуречные рулеты с сырной начинкой и крабовым мясом
Огурцы, крабовое мясо, сыр мягкий сливочный, рукола, укроп, соль, перец.
- Закуски
- Праздничные закуски
- Рейтинг: 0.0/0
Заливная рыба в свекольном желе
Рыба белая с плотным мясом, морковь, зелень укропа и петрушки, желатин, свекла, корень петрушки, лук репчатый, лук порей (белая часть), лавровый лист, перец горошком, белок для оттяжки, кубики льда, соль.
Закуска из семги с перепелиными яйцами
Яйца перепелиные, филе малосоленой семги (форели), лук репчатый красный, красная икра, листья салата.
- Закуски
- Закуски из рыбы
- Рейтинг: 0.0/0
Бутерброды с сырным паштетом
Хлеб белый, сыр тертый, масло сливочное, желтки вареных яиц, горчица готовая, сладкий красный перец, лук зеленый.
- Закуски
- Бутерброды
- Рейтинг: 0.0/0
Бутерброды праздничные
Круглый пшеничный хлеб, филе форели или лосося, петрушка, листья зеленого салата, сливочное масло или майонез, плавленый сыр.
- Закуски
- Бутерброды
- Рейтинг: 0.0/0
Бутерброды Елочка
Тостерный хлеб, плавленый сыр для тостов, помидоры чери, укроп, сливочное масло или майонез.
- Закуски
- Бутерброды
- Рейтинг: 0.0/0