Постные блюда
В категории «Постные блюда» находится большое количество бесплатных кулинарных рецептов с фото по приготовлению постных блюд. Постные блюда – это пища, которую разрешено употреблять в период прохождения церковных постов. Как правило постные рецепты состоят только из ингредиентов растительного происхождения и полностью исключают мясные и молочные продукты. Впрочем, посты бывают разные - строгие и нестрогие, многодневные и однодневные и у каждого из них могут быть свои правила. Сейчас в кулинарии существует достаточно много рецептов по приготовлению постных блюд. Многие верующие соблюдают Великий пост в течение сорока дней, который проводится с целью подготовки христианина к празднованию Пасхи. Великий пост приходится на весенний период, поэтому основными продуктами для него являются многочисленные блюда из овощей, фруктов, бобовых, сухофруктов и орехов. К большинству рецептов из рубрики «Постные блюда» прилагаются фотографии процесса приготовления, а также фото готового блюда. Готовьте вкусные постные блюда по нашим рецептам. Успехов Вам!
Желе с овощами
Помидоры, бульон овощной, огурцы небольшие, желатин, уксус 3%-й, зелень укропа измельченная, соль, черный молотый перец.
Котлеты из гречки и грибов
Гречка, грибы шампиньоны или вешенки, картофель крупный, лук репчатый, чеснок, мука, масло растительное для обжарки, соль, перец, кориандр.
- Вторые блюда
- Блюда из круп
- Дата: 28.11.2013
- Просмотров: 84
- Рейтинг: 0.0/0
Суп-пюре из сладкого перца (постный)
Овощной или куриный бульон, сладкий перец, картофель крупный, лук репчатый крупный, масло растительное, паприка, базилик, соль, перец.
- Супы и бульоны
- Супы-пюре
- Дата: 15.03.2013
- Просмотров: 60
- Рейтинг: 0.0/0
Суп из томатов (постный)
Овощной бульон, помидоры, морковь, лук репчатый, натуральный йогурт, масло оливковое, сок и тертая цедра, аджика, сахар, соль, перец.
- Супы и бульоны
- Томатные супы
- Дата: 15.03.2013
- Просмотров: 49
- Рейтинг: 0.0/0
Салат из квашеной капусты
Квашеная капуста, сельдерей черешковый, яблоко (свежее или моченое), клюква свежая, масло растительное, сахар.
- Салаты
- Салаты из капусты
- Дата: 20.03.2012
- Просмотров: 57
- Рейтинг: 0.0/0
Кисель из тыквы
Тыква, курага, сахар, крахмал.
Свекольник постный
Свекла, картофель, лук репчатый, морковь, яблоко, черешковый сельдерей, чеснок, семена тмина, масло оливковое, лимонный сок, укроп, тимьян сушеный, соль, перец.
- Супы и бульоны
- Овощные супы
- Дата: 20.03.2012
- Просмотров: 46
- Рейтинг: 0.0/0
Суп-пюре из моркови
Морковь, бульон овощной или куриный, картофель, лук репчатый, кинза, кориандр молотый, куркума молотая, перец кайенский молотый, масло растительное, соль.
- Супы и бульоны
- Супы-пюре
- Дата: 20.03.2012
- Просмотров: 19
- Рейтинг: 0.0/0
Печеный лук с пшеном и овощами
Лук репчатый (крупный), лук-порей, морковь, орехи лесные (очищенные), пшенная крупа, бульон овощной, масло растительное для жарки, соль, черный молотый перец, тимьян, мускатный орех.
- Вторые блюда
- Блюда из овощей
- Дата: 17.03.2012
- Просмотров: 49
- Рейтинг: 0.0/0
Гарнир из риса
Рис длиннозерный (лучше "Басмати"), чеснок, лук зеленый, масло кунжутное, красный острый перец, корень имбиря, кунжут, корица, кардамон, соль.
- Вторые блюда
- Гарниры
- Дата: 17.03.2012
- Просмотров: 71
- Рейтинг: 0.0/0