Домашние закуски
В категории «Домашние закуски» находится большое количество бесплатных кулинарных рецептов с фото по приготовлению различных закусок в домашних условиях. В современной кулинарии существует огромное количество рецептов, с помощью которых можно приготовить закуски любой сложности и на любой вкус. Под домашними закусками обычно подразумеваются блюда из относительно доступных продуктов питания и для приготовления, которых достаточно использовать обычную кухонную бытовую технику. Таким образом, приготовление домашних закусок должно быть доступно каждому в домашних условиях. В настоящее время под эти параметры подходят подавляющее большинство закусок. Ведь в современных магазинах можно найти самые редкие и экзотические продукты, а новейшая бытовая техника способна справиться с самыми трудными задачами. К большинству рецептов из рубрики «Домашние закуски» прилагаются фотографии процесса приготовления, а также фото готового блюда. Готовьте вкусные домашние закуски по нашим рецептам. Успехов Вам!
Канапе с икрой и семгой
Белый хлеб, красная икра, семга (форель) слабосоленая, масло сливочное, мягкий сливочный сыр, сок лимона, свежая зелень укропа.
- Закуски
- Канапе на шпажках
- Автор: Надежда Векшина
- Рейтинг: 0.0/0
Рыбное заливное с икрой
Судак (вес примерно 800 г), желатин, яйца перепелиные, лимон, икра лососевая, лук репчатый, лук-порей (белая часть), корень петрушки, чеснок, яичные белки для оттяжки, укроп, кубики льда, душистый перец, лавровый лист, соль, белый перец.
Мясная нарезка Букет
Мясной орех, колбаса "Салями", колбаса "Зернистая", огурец свежий, редис, лук зеленый.
- Закуски
- Мясные закуски
- Рейтинг: 0.0/0
Заливная рыба в свекольном желе
Рыба белая с плотным мясом, морковь, зелень укропа и петрушки, желатин, свекла, корень петрушки, лук репчатый, лук порей (белая часть), лавровый лист, перец горошком, белок для оттяжки, кубики льда, соль.
Сациви из баклажанов
Баклажаны, орехи грецкие очищенные, лук репчатый, масло растительное, уксус яблочный, хмели-сунели, шафран, зелень базилика, кинзы, укропа, петрушки, сельдерея, чабреца, чеснок толченый, соль, красный молотый перец.
- Закуски
- Закуски из баклажанов
- Рейтинг: 0.0/0
Яйца фаршированные
Яйца, сметана или майонез, масло сливочное, зелень эстрагона или мяты, соль, оливки для оформления.
- Закуски
- Закуски из яиц
- Рейтинг: 0.0/0
Помидоры, фаршированные брынзой
Помидоры крупные, брынза, чеснок, зелень петрушки, укропа, тархуна и базилика, черный молотый перец.
- Закуски
- Закуски из помидоров
- Рейтинг: 0.0/0
Закуска из селёдки
Сельдь соленая, лук репчатый, огурцы соленые, масло растительное, уксус 3%-й, перец черный молотый.
Варёная кукуруза со сливочным маслом
Кукуруза, масло сливочное, соль.
- Закуски
- Домашние закуски
- Автор: Алексей Акимов
- Рейтинг: 0.0/0
Горячие бутерброды с зеленью и сыром
Хлеб белый, сыр, чеснок, масло сливочное, сметана, зелень петрушки и укропа, соль, перец.
- Закуски
- Бутерброды
- Рейтинг: 0.0/0
Лосось с луком-пореем
Филе лосося, сметана, сыр пармезан (тертый), лук-порей, лимон, икра красная, базилик измельченный, соль, черный молотый перец.
- Закуски
- Закуски из рыбы
- Рейтинг: 0.0/0
Профитроли с семгой
Филе семги (форели), масло сливочное, сыр сливочный, мука, яйца, соль, сахар.
- Закуски
- Закуски из рыбы
- Рейтинг: 0.0/0
Тыквенные тарталетки с креветками
Тыква, креветки крупные, сыр сливочный, огурцы, масло оливковое, сок лимонный, сухой вермут, соль, перец.
- Закуски
- Тарталетки
- Рейтинг: 0.0/0
Закуска овощная с сельдью
Картофель, свекла, филе сельди малосоленой, лук репчатый, сливки (жирность 35%), сахар, уксус столовый, зелень свежая для украшения, соль.